請問大閘蟹的烹調問題

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級別: 初露鋒芒

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[問題討論][已結束] 請問大閘蟹的烹調問題

請問一下

這2天看到家樂福大閘蟹有在特價

想去買回來料理

我 ..

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x1 [樓主] From：台灣中華電信 \| Posted：2005-10-05 09:02 \|

kevinkuo

級別: 小有名氣

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1. 15 - 25 分鐘八
2. 不用放其他東西
3. 上或下看你個人喜歡哪一種囉^^

PS:
1.我個人在上海吃的時候，他們都會放一種類似樹幹的東西放到水里蒸螃蟹
不過我不知道那個東西是什麼！！問到的話在跟你說
2.獨樂樂，不如眾樂樂，邀請大家一起去你家吃八

那個東西子叫...紫蘇
如果照台灣烹調習慣的話
你還可以放薑一起蒸

[ 此文章被kevinkuo在2005-10-06 09:14重新編輯 ]

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x1 [1 樓] From：台灣中華電信 \| Posted：2005-10-05 11:03 \|

ew1275

級別: 初露鋒芒

x162

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謝謝您如此詳細的解說喔

等我烹調技術好一點的話

再請你們大家來吃嘿

呵呵...


x0 [2 樓] From：台灣中華電信 \| Posted：2005-10-06 02:54 \|

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