在大陸市場，
速食品業龍頭的統一企業都無法取代頂新的第一把交椅，
然而在台灣方面，
食品界老字號的味全敵不過連年赤字，
拱手將經營權讓予頂新。
不過十年光景，
當初被大廠夾殺的小製油工廠，
搖身一變成為首家挾「陸資」重返台灣的新貴，
使得老大哥們也黯然失色，
說穿了，無非是 魏家兄弟「衝」的精神。
他們是在大陸開放之初，「先衝」為上，
他們堅守在六四之後，十分「敢衝」；
沒有資金，打斷手骨頭倒勇，「不得不衝」。
因為沒有成功的經驗，沒有包袱，
沒有身段，完全以大陸市場為考量，
「一衝再衝」，
「衝到成功為止。」


車子在天津機場開往塘沽的高速公路上奔馳三十分鐘，路旁巨大的告示牌告訴乘客們已
經到了「天津經濟技術開發區」。放眼望去，盡是一片鱗次櫛比的企業大樓。其中有幾
棟建築顯得格外耀眼，沒錯，這就是深具傳奇色彩的台商企業第一把交椅—頂新國際集
團的總部。在大陸，頂新擁有四百多位台籍幹部，指揮著兩萬七千個員工，旗下擁有五
十多家公司，並生產大陸第一品牌—康師傅方便麵。

然而這一切，都需從一家鄉下的小製油廠談起。

頂新集團的前身即是一家彰化永靖的小製油工廠，由魏氏家族所經營。在大廠的排擠效
應之下，小製油廠的市場空間益發縮小，卻又無力與大型廠牌的行銷通路競爭。然而八
九年是關鍵的一年。隨著兩岸關係解凍，大陸政策開放，魏家兄弟也躍躍欲試。先由老
四魏應行隻身赴北京打前鋒，兄弟們也陸續籌措資金跟進。不料，是年發生了震驚中外
的六四天安門事件，兩岸關係低盪，外商紛紛撤資，情勢十分險惡。但是魏家兄弟不為
所動，不但不撤資，還擴大業務範圍，進一步生產清香油、蛋酥和蹕麻油。

其實在這個時候，魏家兄弟們從家鄉籌募的資金即將用罄，而在大陸食品市場上卻遲遲
無法拓展，股東們更是擔心情勢不穩，紛紛要求撤資，公司一度非常危急，但是在兄弟
們的奔走保證之下，才勉強得到有條件的支持。

如同象棋的卒子一樣，過了那條黑水溝，除非成功，否則是沒有回頭的空間的，魏家兄
弟對於成功的執著，更勝於一般台商。尤其在六四之後，市場上較無強力對手，而且大
陸當局也視為樣板，給予相當的支持，使得頂新有更好的機會。於是魏家兄弟重新檢
討，完全顛覆以往的台式泡麵口味，期能徹底符合大陸市場。創業之初，四兄弟長住工
廠，每天早上吃泡麵，既能省時，又兼品管真是一兼二顧，摸蛤兼洗褲；他們更舉辦一
波又一波的試吃會，趁機大肆造勢，是最直接的市場調查；在品牌行銷方面，則邀請轟
動大陸的「星星知我心」的媽媽吳靜嫻作為代言人，完全地以當地人的喜愛為取向，終
於風行全大陸。既然是台商，頂新卻成為最本土化的大陸企業。

在大陸市場，食品業龍頭的統一企業都無法取代頂新的第一把交椅，然而在台灣方面，
食品界老字號的味全敵不過連年赤字，拱手將經營權讓予頂新。不過十年光景，當初被
大廠夾殺的小製油工廠，搖身一變成為首家挾「陸資」重返台灣的新貴，使得老大哥們
也黯然失色，說穿了，無非是魏家兄弟「衝」的精神。他們是在大陸開放之初，「先
衝」為上，他們堅守在六四之後，十分「敢衝」；沒有資金，打斷手骨顛倒勇，「不得
不衝」。因為沒有成功的經驗，沒有包袱，沒有身段，完全以大陸市場為考量，「一衝
再衝」，「衝到成功為止。」

在頂新入主味全的第一年，中華職棒的味全龍隊以逆轉的姿態奪得總冠軍，場場壓陣加
油的味全董事長魏應行不禁衝入球場抱著球員又哭又笑，他並且在賽後的慶功宴上與大
夥高歌「愛拚才會贏」。的確，先衝、敢衝、不得不衝、一衝再衝、衝到成功唯止。這
股「衝勁」或將成為頂新成功的保障，以及味全明天的希望！