在大陆市场，
速食品业龙头的统一企业都无法取代顶新的第一把交椅，
然而在台湾方面，
食品界老字号的味全敌不过连年赤字，
拱手将经营权让予顶新。
不过十年光景，
当初被大厂夹杀的小制油工厂，
摇身一变成为首家挟「陆资」重返台湾的新贵，
使得老大哥们也黯然失色，
说穿了，无非是 魏家兄弟「冲」的精神。
他们是在大陆开放之初，「先冲」为上，
他们坚守在六四之后，十分「敢冲」；
没有资金，打断手骨头倒勇，「不得不冲」。
因为没有成功的经验，没有包袱，
没有身段，完全以大陆市场为考量，
「一冲再冲」，
「冲到成功为止。」


车子在天津机场开往塘沽的高速公路上奔驰三十分钟，路旁巨大的告示牌告诉乘客们已
经到了「天津经济技术开发区」。放眼望去，尽是一片鳞次栉比的企业大楼。其中有几
栋建筑显得格外耀眼，没错，这就是深具传奇色彩的台商企业第一把交椅—顶新国际集
团的总部。在大陆，顶新拥有四百多位台籍干部，指挥着两万七千个员工，旗下拥有五
十多家公司，并生产大陆第一品牌—康师傅方便面。

然而这一切，都需从一家乡下的小制油厂谈起。

顶新集团的前身即是一家彰化永靖的小制油工厂，由魏氏家族所经营。在大厂的排挤效
应之下，小制油厂的市场空间益发缩小，却又无力与大型厂牌的行销通路竞争。然而八
九年是关键的一年。随着两岸关系解冻，大陆政策开放，魏家兄弟也跃跃欲试。先由老
四魏应行只身赴北京打前锋，兄弟们也陆续筹措资金跟进。不料，是年发生了震惊中外
的六四天安门事件，两岸关系低荡，外商纷纷撤资，情势十分险恶。但是魏家兄弟不为
所动，不但不撤资，还扩大业务范围，进一步生产清香油、蛋酥和跸麻油。

其实在这个时候，魏家兄弟们从家乡筹募的资金即将用罄，而在大陆食品市场上却迟迟
无法拓展，股东们更是担心情势不稳，纷纷要求撤资，公司一度非常危急，但是在兄弟
们的奔走保证之下，才勉强得到有条件的支持。

如同象棋的卒子一样，过了那条黑水沟，除非成功，否则是没有回头的空间的，魏家兄
弟对于成功的执着，更胜于一般台商。尤其在六四之后，市场上较无强力对手，而且大
陆当局也视为样板，给予相当的支持，使得顶新有更好的机会。于是魏家兄弟重新检
讨，完全颠覆以往的台式泡面口味，期能彻底符合大陆市场。创业之初，四兄弟长住工
厂，每天早上吃泡面，既能省时，又兼品管真是一兼二顾，摸蛤兼洗裤；他们更举办一
波又一波的试吃会，趁机大肆造势，是最直接的市场调查；在品牌行销方面，则邀请轰
动大陆的「星星知我心」的妈妈吴静娴作为代言人，完全地以当地人的喜爱为取向，终
于风行全大陆。既然是台商，顶新却成为最本土化的大陆企业。

在大陆市场，食品业龙头的统一企业都无法取代顶新的第一把交椅，然而在台湾方面，
食品界老字号的味全敌不过连年赤字，拱手将经营权让予顶新。不过十年光景，当初被
大厂夹杀的小制油工厂，摇身一变成为首家挟「陆资」重返台湾的新贵，使得老大哥们
也黯然失色，说穿了，无非是魏家兄弟「冲」的精神。他们是在大陆开放之初，「先
冲」为上，他们坚守在六四之后，十分「敢冲」；没有资金，打断手骨颠倒勇，「不得
不冲」。因为没有成功的经验，没有包袱，没有身段，完全以大陆市场为考量，「一冲
再冲」，「冲到成功为止。」

在顶新入主味全的第一年，中华职棒的味全龙队以逆转的姿态夺得总冠军，场场压阵加
油的味全董事长魏应行不禁冲入球场抱着球员又哭又笑，他并且在赛后的庆功宴上与大
伙高歌「爱拚才会赢」。的确，先冲、敢冲、不得不冲、一冲再冲、冲到成功唯止。这
股「冲劲」或将成为顶新成功的保障，以及味全明天的希望！