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wchpei
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[主菜][煎炸] 香炸南瓜餅
原料:南瓜250克,糯米粉250克,奶粉25克,白砂糖40克,豆沙馅50g。

制作:

①将南瓜去皮洗净切片,上笼蒸酥,乘热 ..

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[ 此文章被hc在2005-03-28 01:24重新編輯 ]


獻花 x0 回到頂端 [樓 主] From:台灣中華電信 | Posted:2005-01-10 22:41 |
藤井櫻
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*炸南瓜*

=============



材料:

南瓜400g
素火腿2片(=4半圓)
咖哩粉1t

胡椒
麵粉糊
麵包粉適量
生菜或高麗菜2大片


=================


作法

1.南瓜去籽,切成1公分寬,在中央切下一刀不要斷,使它能夾住材料。

2.在南瓜內側撒咖哩粉,表面則撤上鹽、胡椒。

3.切成薄片的素火腿,需配合南瓜來切,最好切得比南瓜小一些。

4.將素火腿及夾在南瓜內。

5.在南瓜表面撒上薄麵粉糊,再抹麵包粉,放入加熱至中溫的油內炸成金黃色。

6.生菜或高麗菜切成3公座莧的細絲,浸泡於冰水內,使之清脆。然後瀝乾水分,盛於盤內,將菜放上。

7.在麵粉內摻1小匙咖哩粉也可以。

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櫻花紛飛時 飄落在暖暖的微風中

我只想成為你肩膀上 不經意停靠的櫻花瓣
獻花 x0 回到頂端 [1 樓] From: | Posted:2005-05-18 15:54 |

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