新社這幾年聲名鵲起，具有風格特色的餐廳、咖啡廳紛紛依山而建，既可居高臨下俯瞰周遭景觀，又有美麗的園區，有的櫻樹成林、有的薰衣草飄香，甚至還有頗雄偉的歐式城堡，讓人用餐、喝咖啡的同時，浸淫在浪漫的氛圍中，非常適合到此偷得浮生半日閒。

台中縣新社鄉由於氣候及地形等先天條件適合，以種植各種高經濟價值的水果為主，梅花、李花、梨花輪番盛開，加上刻意栽種的櫻花樹，使得冬、春之際的新社有如花花世界。山坡上散落著景觀餐廳、咖啡廳，各自有鮮明的主題、特色，共同營造出閒情逸致的度假氣息。

從豐原順台3線直行，在東勢大橋前右轉129縣道，然後順著公路逐漸上山，就從台中石岡鄉進入了新社鄉；這一路上，櫻花樹的身影明顯多了起來；循指標抵達「櫻花林」，果然2甲多的山坡上種著滿滿的櫻花樹，由於邁入盛開階段，連成一片煞是好看。


山中咖啡館 雨後春筍
新社位處台中縣山區，海拔介於350到1100公尺間，因地勢稍高、氣候溫和，適合栽培香菇，而河階台地的地形又適合果樹生長，所以在921大地震前，只是個寧靜的山村，多數居民以種植香菇、水果、花卉等為生。
921讓新社損失慘重，卻也給了它新生的機會，經過有計畫的開發與建設，逐漸轉型朝向「精緻休閒產業」發展。因為它先天的山坡地形，只要加以規劃，就可展現迷人的風情，不同的季節都有繁茂的花朵輪流綻放，於是短短幾年間，新社地區的景觀餐廳、咖啡廳、民宿等有如雨後春筍般快速興起，已成為中部地區最聲名遠播的度假勝地。

依山而建 風情各異
新社的景觀餐廳，家家特色鮮明，除了名實相符的「櫻花林」外，沿中95鄉道、投33鄉道往山裡走，來到位置最偏遠的「薰衣草森林」，山坡上細心呵護的薰衣草田和多種香草的園地，氣氛悠閒；前往「薰衣草森林」的路上，隔著「抽藤坑溪」可望見「安妮公主花園」，木造的小屋順著山坡層層相疊，情境很吸引人。
半年多前在距離「櫻花林」不遠處，更完成了一座佔地37公頃的「新社莊園」，石頭堆砌成的歐式古堡，讓人眼睛為之一亮，也為新社鄉的景觀餐廳陣容再添生力軍。

特色產業
桃李 賞花採果皆宜
李、梅、梨等水果都是新社的重要經濟作物，山坡上果園遍布，過年前後可看到梅花、李花花海，目前則梨花綻放。只是高接梨為顧及產量與品質，都有網架支撐，較不易拍到沒有屏障物的花海盛景。
香菇也是新社特產，我們日常吃的新鮮香菇50%以上來自新社鄉，所以沿途可看到許多菇類種植場，可買到香菇、秀珍菇、杏鮑菇等各種生鮮或乾燥的菇類；而各餐廳也少不了以菇類為主角的餐食，像「秀妮菇類專賣店」的「香菇披薩」(70元)就頗具特色。

旅遊資訊
開車：中山高於台中系統交流道接國道4號，下豐原端交流道後接台3線往東勢方向，在東勢大橋前南轉129縣道即達新社。在新社「中興嶺」再往西南方進入中93鄉道，可先後抵達新社莊園、櫻花林；續行中95鄉道，可看見抽藤坑溪畔的倒虹吸管水利設施，若在此西轉中95-1鄉道，可抵達安妮公主花園；循中95鄉道繼續往山裡走，可抵達薰衣草森林。
搭車：搭車至台中後，搭豐原客運（04）2222-3454往新社方向。
注意事項 ：往薰衣草森林鄉道路況不佳，目前修路中，請小心駕駛。
相關資訊：
◎櫻花林（04）2581-1505，地址：台中縣新社鄉協成村協中街6號，營業時間10:00~21:00。
◎薰衣草森林（04）2593-1066，地址：台中縣新社鄉中和村中興街20號，營業時間平日10:30~18:30，周六10:00~19:00，周日09:30~18:30。
◎安妮公主花園
（04）2593-1567，地址：台中縣新社鄉中和村中興街223號，營業時間09:00~20:00。
◎新社莊園（04）2582-5628，地址：台中縣新社鄉協成村協中街65號，營業時間09:00~17:00。
◎秀妮菇類專賣店
（04）2581-6772，地址：台中縣新社鄉協成村協中街175號，營業時間假日08:00~19:00，平日參觀或用餐請事先預約。