1.大門外觀
2.簡介
3.美味佳餚圖
4.內容
老樹鄉村餐坊
http://tree.ko...m.tw/ 觀光休閒農場蓬勃發展的新竹縣新埔鎮,上周出現一家彌漫濃厚南洋風味的餐坊,澳洲留學回來的六十三年次男主人吳世偉,在美景、美食、休憩與文藝、科技當中,營造了交集。坐落在新埔義民廟廣場右側山徑上的「老樹鄉村餐坊」,是一棟現代化裝潢與布置的休閒餐坊,供應近百種套餐、下午茶、冰釀咖啡、研磨咖啡、花草茶、冷熱飲、薄餅,開幕至今最叫座的是海蟹野菇燉飯與墨西哥薄餅。這家餐廳的主廚,出生關西鎮的韓昌驊,先後任職於新竹凱撒、台北一○一佳姿旗艦店與供應頂級牛排的台北京華城勞瑞斯餐廳,是個重量級人物,做出
來的料理自然不同凡響。海蟹野菇燉飯是用熬十個小時以上的海鮮羹湯伴入生米、香菇、杏鮑菇、草菇、蟹肉、草蝦、淡菜,燉一個小時之後上桌,半生熟的燉飯嚼勁十足,又彌漫濃濃的菇味,套餐每客三百六十元。墨西哥薄餅採用進口餅皮加入特調內餡燒烤,又辣又香,是下午茶的精緻佐食,每客兩百二十元。處在山腰上的「老樹鄉村餐坊」,以屋前有株獨特傘狀造型百年老樟樹為名,坐在餐廳內或老樟樹下,可以俯瞰新竹市與竹北、新豐地區,以及香山海濱的落日餘暉。入夜之後的漫天星斗與璀燦夜色,讓人流連忘返。餐廳前還規畫了戲水區與親子沙雕特區,餐廳內則提供寬頻無線上網與書報雜誌。
新竹縣新埔鎮新開老樹鄉村餐坊
我吃過它的雞腿餐(餐名叫什麼我忘了,雞腿超大超好吃的喲!)而且氣氛超悠哉,看得到整個風景推薦給大家,有空去吃吃看!^O^
老樹鄉村餐坊 燉飯嚼勁十足