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文章表情[養身] 洋蔥的驚人效果
*洋蔥浸葡萄酒的驚人效果*


  洋蔥是一般家庭普通的食物,用以炸、炒、煲湯都很可口,也可配以生果和蔬菜做沙律,原來用作浸葡萄酒
(紅酒),更可治療很多我常見的病。

  筆者回港時一酒商朋友介紹,當時半信半疑,因他是做法酒入口酒的生意,可能是為了推銷他代理的紅酒,但
他卻保證真的有這樣的療效,很多人都飲用,所以回到黃金海岸,便開始浸了瓶來試試,也把這個信息帶給大佬
JOE,因其太座 LILY和他有齊所有的病症,聽後大家不禁哈哈大笑。

  心想不用花多少錢,不妨一試,果然不試尤可,一試其功效十分顯著,連老伴也大讚好野。因不用晚間上廁
所,而且發覺浸了洋蔥的紅酒入口更醇,更易入口,像筆者不懂飲酒的也可以飲用,通常筆者未試過就不敢寫出
來,今次飲過之後覺得效果甚佳,就將其公開給大家,希望人人健康。

材料:洋蔥2個,紅葡萄酒500毫升,1瓶普通紅葡萄酒酒配三個洋蔥。
製法:
  一. 將洋蔥洗淨,去掉表面茶色外皮,切成八等份約半月形。
  二. 將洋蔥裝入玻璃瓶內,加入紅葡萄酒,(將剝下來的外皮也一起加入效果更好)。
  三. 將玻璃瓶蓋好密封,在陰涼地方放置約2至8日。(筆者覺得一星期最好)
  四. 將玻璃瓶的洋蔥片,用濾網過濾後,洋蔥、酒分開裝入瓶中,放置在冰箱中
    冷藏。

飲用方法:
      一.每日約一杯(50毫升),年紀大的人每次20毫升左右;
      二.每日飲一至兩次;
      三.浸過酒的洋蔥片一起食用更好;
      四.不喝酒的人,可用兩倍左右的開水稀釋後飲用或每次倒入電鍋內煮約4至5分
        鐘,蒸發酒精後飲用。
      五.若然喜歡甜的,可加入一點蜂蜜。
看到這裏大家是否覺得很容易呢?究竟又可以治那些病呢?
讓筆者告訴大家,其功效對膝蓋疼痛、白內障、老人痴呆的效果相當驚人,日本非常流行。

一.高血壓的患者,飲了之後血壓正常且安定,也會降低糖尿值,把血糖下降。
二.最妙的是對老花眼也有很大的改善,飲用之後不用戴眼鏡也可以閱讀一般的周刊、雜
  誌。
三.每晚都要去幾次廁所的夜晚頻尿症,喝了兩天之後,不可思議的完全恢復正常。
四.每夜裏醒來,直到天亮都無法再入睡,不食安眠藥不能入睡的不眠症,飲用後也會全
  消除。
五.眼睛疲勞和模糊不清,喝了之後第二天就沒有問題了。
六.對幾乎無法治療的白尿症,尿會混濁的喝了之後的也變得接近透明。
七.經常肚子會脹,非常痛苦的便秘症,喝了之後第二天便恢復正常排便。
  以上這麼多的功效,如果你的年齡在中年以上者一定適合,花錢不多,有益且功效
  顯著,不妨一試。

依照份量飲,三五天見效   夜裏甜蜜睡,惡夢冇跟隨   精神身體好,健步快如飛
攻打四方城,手指靈活摔   延年兼益壽,命長精神爽   有心人印製2002年1月25日

*討厭吃洋蔥嗎?看看下面的文章,即使它再不可口,為了身體好,也請多多食用。
 關心自己也關心家裡的人喔!

【洋蔥比骨質酥鬆症的藥有效】
  家庭主婦不愛用洋蔥做菜,處理時會讓人流眼淚,很多人也怕洋蔥味。除非是手藝高超的洋蔥料理,否則真的
很難找到洋蔥的熱愛者。
  但是想要讓自己骨骼結實、身體長得高、預防骨質酥鬆症的人,最好還是乖乖地捏著鼻子吃洋蔥吧。因為權威
期刊「自然」的最新研究報告指出,洋蔥是最能夠防止骨質流失的一種蔬菜。洋蔥預防骨質流失的效果,甚至比骨
質酥鬆症治療藥品「calcitonin」還要好。

  研究人員讓雄性大白鼠每天吃一公克乾洋蔥,連續四週後,公白鼠的骨質平均增加了13.5-18%。另一組實驗則
發現,讓大白鼠食用含有洋蔥的混合蔬菜,也能夠減少骨質流失問題。第三組實驗則是讓摘除卵巢的雌性大白鼠每
天吃1.5公克的洋蔥,結果骨質流失的速率減少了25%。更值得注意的是,洋蔥的保健功效在短短12小時內就看得到
了。

  研究人員認為,洋蔥的效果可能來自於「預防骨質流失」,因此想要利用洋蔥保健的人,每天可能要吃上2
00-300公克(10盎司)的洋蔥,才能夠預防骨質酥鬆症。

  醫食同源,在我們日常食物中,有很多蔬菜水果都具有藥物般的療效。像西餐裡少不了的配菜洋蔥,它對身體
的好處簡直超乎想像。

  洋蔥炒蛋,或洋蔥炒牛肉,都是美味無比的健康菜;而洋蔥還可以用來生吃或榨汁喝,根據醫學實驗,它更能
發揮多種神奇療效。

【洋蔥可以預防膽固醇過高】
  據哈佛醫學院心臟科教授克多格爾威治博士指出,每天生吃半個洋蔥,或喝等量的洋蔥汁,平均可增加心臟病
人約30%的HDL含量(HDL為高密度脂蛋白膽固醇,一種被認為有助於預防動脈粥狀硬化的膽固醇,也是一種的好的
膽固醇。)

  每天生吃半個洋蔥,或喝等量的洋蔥汁,以保護心臟,這原是個民間偏方

【洋蔥可以分解脂肪】
  克多博士在自己的診所裡對病人進行實驗,證明洋蔥確有提升好膽固醇的療效,不過洋蔥煮得越熟,越不具效
果。克多博士讓診所裡的心臟病人每天吃洋蔥,結果發現洋蔥裡所含的化合物也能阻止血小板凝結,並加速血液凝
塊溶解。所以,當你享用高脂肪食物時,最好能搭配些許洋蔥,將有助於抵銷高脂肪食物引起的血液凝塊;所以說
牛排通常搭配洋蔥一起吃,是很有道理的。

【洋蔥可以預防胃癌】
  洋蔥和大蒜、大蔥、韭菜這些蔥屬蔬菜,因含有抗癌的化學物質,研究人員在中國山東省一個胃癌罹患率很高
的地方所做的調查發現,當洋蔥吃得越多,得胃癌的機 率就越低。

【洋蔥可以對抗哮喘】
  洋蔥含有至少三種抗發炎的天然化學物質,可以治療哮喘。由於洋蔥可以抑制組織胺的活動,而組織胺正是一
種會引起哮喘過敏症狀的化學物質;據德國的研究,洋蔥可以使哮喘的發作機率降低一半左右。

【洋蔥可以治療糖尿病】
  很久以前,洋蔥就被用來治療糖尿病,到了現代,醫學也證明洋蔥確實能夠降血糖;而且不論生食或熟食,都
同樣有效果。原來洋蔥裡有一種抗糖尿病的化合物,類似常用的口服降血糖劑甲磺丁胺,具有刺激胰島素合成及釋
放的作用。

【洋蔥還有其他多種療效】
  洋蔥的妙用還不止上述這些,在日常生活中,洋蔥還可用來防治失眠:將切碎的洋蔥放置於枕邊,洋蔥特有的
刺激成分,會發揮鎮靜神經、誘人入眠的神奇功效。

  感冒的時候,喝加了洋蔥的熱味噌湯,很快就可發汗退燒。如果鼻塞,以一小片洋蔥抵住鼻孔,洋蔥的刺激氣
味,會促使鼻子瞬間暢通起來。如果咳嗽,以紗布包裹切碎的洋蔥,覆蓋於喉嚨到胸口,也可以很快抑制咳嗽。

  攝取高鈣就能防止骨質的流失嗎?骨折雖不像得了癌症或愛滋病那麼令人感到震驚與絕望,但有不少老年人本
來身體還蠻硬朗,然而一旦發生了骨折,突然活動量銳減,身體狀況急速下降,甚至有些人沒在下床或下輪椅而走
了。

  骨質流失是一種不會痛,甚至也沒有感覺的生理現象,常一直到發生骨折或去測骨質密度才突然發現骨骼已經
變得那麼的疏鬆了。骨骼與其他之組織不大一樣,它由『造骨細胞』和『破骨細胞』來分別擔任其『新陳』和『代
謝』。當造骨細胞之活性大過破骨細胞時,骨骼會增長、增大或增加其密度;反之,則變得更疏鬆。

  骨骼的建造乃是先以膠原蛋白構成立體網狀之基質,然後再由鈣、鎂、鋅、磷、氟等化合物與膠原蛋白結
合,添充在其空洞中,但破骨細胞也一直不斷地分解這些基質與礦物質。

  飲食中所攝取的鈣質是否有機會存到骨骼中而使骨骼加長(身高加長或骨質變得更緻密?其必須通過兩關的考
驗,第一是其吸收率,如所攝取的鈣質不易被吸收,所攝取的鈣大多還是由糞便中排掉。因此衛生署公告的「健康
食品之改善骨質疏鬆功能評估方法」的第一項測定即以其吸收率來作為評估指標,如某一食品之鈣吸收率能明顯高
過一般最普遍用來做為食品添加物的碳酸鈣(CaCO3)時,可視為一健康食品。

  第二是所吸收進入血液的鈣質是否能存入骨骼中?許多人誤會以為多吃鈣就一定可防止骨質流失,可惜答案並
非是肯定的。即使部分鈣被吸收了,還是要加上負重或抗阻力運動(游泳沒有幫助)來刺激甲狀腺分泌「降鈣
素」(Calcitonin),它可加強造骨細胞之活性,而才能將血鈣有效的存到骨骼中。因此,長期臥床的病人,即使
攝取易吸收之高鈣,骨質還是會流失很厲害,因此在幫他翻身時,常一不小心就會發生骨折。

  其實每天睡到天亮,快起床時,常破骨細胞的活性或大過造骨細胞因此,如您怕會有骨質疏鬆症,除了多攝取
優質的鈣之外,別忘了也要常做負重(在不傷到關節之範圍內)的運動。



獻花 x3 回到頂端 [樓 主] From:台灣中華電信 | Posted:2005-10-03 21:29 |
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防病治病洋蔥不可少
文章來源

    洋蔥又名蔥頭、胡蔥、玉蔥,作為蔬菜已有五千年的歷史。在歐美國家,洋蔥被譽為「蔬菜皇后」。國外比較講究吃洋蔥,西餐、沙拉、漢堡包中都有它,對西方人來說是「一日不見洋蔥,整天情緒不佳」。科學測定,每百克蔥頭含鈣40毫克、磷50毫克、鐵1.8毫克、維生素C8毫克,還含有胡蘿蔔素、維生素B1和尼克酸。當然,吃過洋蔥,口腔裡會有重重的口氣,不過,口香糖
或茶葉均可解決口氣的問題。

  洋蔥既是美味可口的蔬菜,又是防病治病的良藥。洋蔥既可納入食譜,如炸洋蔥絲、涼拌洋蔥、洋蔥炒牛肉絲、蔥頭炒肉、紅燜蔥頭、蔥頭排骨、奶油蔥頭等,還可治療糖尿病、高血脂、痢疾、腳氣病、風濕性關節炎、失眠、滴蟲性陰道炎、小便不下等。

  下面是幾種洋蔥藥用食用方法:

  蔥頭薑片茶几

  蔥頭10克,生薑3克,紅糖適量。將蔥頭、生薑洗淨切片,與糖同放入沙鍋,加水適量,煮沸10分鐘,取汁趁熱飲用,可治療感冒。

  泡酒法

  將1個拳頭大的蔥頭平分8份,浸入500-750克的紅葡萄酒中8天後,每餐前空腹吃蔥頭1份,喝此酒60-100克。此方有刺激胰島素分泌、降低血糖、提高視力、緩解乏力等功效。

  炸蔥頭

  原料:蔥頭750克,牛奶50克,麵粉、植物油各適量,胡椒粉少許,精鹽20克。

  方法:將蔥頭去皮,洗淨,切成圓形,撒上精鹽和胡椒粉醃一會兒。用牛奶把麵粉調成麵糊,將醃好的蔥頭蘸勻麵糊。炸鍋置火上,倒入植物油燒熱後,放入蘸勻麵糊的洋蔥,炸2-4分鐘,呈金黃色時,撈出瀝淨油即可裝盤。


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獻花 x0 回到頂端 [1 樓] From:歐洲 | Posted:2006-07-06 20:35 |
田心
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昨天看電視
影星關之琳真的照這個方式每天喝洋蔥泡紅葡萄酒
效果不錯
所以我已經跟進了啦
呵呵呵


牽布丁的手   共創未來
http://bbs.mychat.to/user.php?u=84155

獻花 x0 回到頂端 [2 樓] From:台灣中華電信 | Posted:2006-07-17 10:04 |

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