【中国报导】据悉，广西巴马是世界上第五大长寿乡，目前共有七十四位百岁老人，巴马人为何长寿，一时成为国内外专家们的研究热点，他们经调查发现，除了遗传基因与环境因素外，低脂肪、低动物蛋白、低盐、低热量和高维生素、高纤维素的饮食特点是巴马人长寿的重要原因。

美国塔夫茨大学的科研人员认为，多吃含抗氧化剂的食物可以延长寿命，这比补充药剂的效果要强上好几倍。而巴马人的食物中就含有大量的维生素Ｅ、维生素Ｃ和胡萝卜素等抗氧化剂。

研究人员发现，巴马人的主食以 ..

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