犁記餅行

犁記餅行每逢中秋節總是大排長龍，膾炙人口的雙面煎月餅甜而不膩，名聞全國，成為犁記的正字招牌。犁記製作的台式月餅與一般的製餅差不多，都是以綠豆為主要原料，但是其中綠豆、鹽與糖攪拌有一定比例，只有該店的老師傅才知道，所以至今仍維持獨家專賣的優勢。
創建於光緒二十年，位於神岡鄉中山路旁，是中部地區歷史最久的一家餅店，已有超過一百年歷史。犁記餅店由張林犁創設，他十二歲時就被送到雜貨店當店員，用心學習製餅技術，同時下工夫研究改良，以手工細膩、貨真價實在台中縣闖出名號。
犁記餅行每逢中秋節總是大排長龍，膾炙人口的雙面煎月餅甜而不膩，名聞全國，成為犁記的正字招牌。犁記製作的台式月餅與一般的製餅差不多，都是以綠豆為主要原料，但是其中綠豆、鹽與糖攪拌有一定比例，只有該店的老師傅才知道，所以至今仍維持獨家專賣的優勢。

地址：台中縣神岡鄉中山路520號
電話：04-25627135
營業時間：07:30-22:00
   
開車路線
下豐原交流道往社口、神岡方向，沿中山路約一分鐘可至。

公車路線
搭乘豐原客運經社口的各車次，於社口警察局站下車，沿中山路往神岡方向前行約十公尺即可到達。

這家,確實很出名,生意也好到不行!
若是遇到過節,還要先預約!
若真要說比較不好的地方,就是不好停車吧QQb
因為它的店在轉彎處!
但......不好停車~跟他的東西完全沒關係的QQ
沒吃過的有經過可以去試試~~

那在我家隔壁吔!每到中秋,大排長龍,就是我們的苦日子了,塞車.記得有一年還打電話到警察局檢舉.我比較喜歡吃他隔壁那家崑派餅店的月餅,不會那麼硬.至於犂記,在豐原南陽路火車道旁也有一家犂記,他們的漢式肉餅不錯吃!

這2處我都去光顧過.到了中秋節排隊的盛況證明它的月餅的確聞名!
平常想吃的話大概下午3.4點經過順便零買幾個也不錯.剛出爐的月餅味道更佳~

在火車站前面也有分店喔~~台中市中正路28號

聽說分店已經不是原本老板經營的了

前幾天我媽還去社口買
竟然可以宅配囉

那我住台北就也可以吃到

下面是引用ming1020於2005-10-2 13:37發表的 :
在火車站前面也有分店喔~~台中市中正路28號

他們沒有分店啦
全都是侵權的啦
只有社口一家店...其他都是假的!

好吃,但是口味好像不是每個人都可以接受的樣子,
像我就不喜歡吃它的月餅,裡面包的甜肉餡讓我不敢
恭維..

說到犁記，本人還是比較推薦附近有另一家"崑派"，各位可以兩家都去各買一個，然後切成小小塊試試看!!

應該就知道我為什麼推薦崑派了!!

不好意思，這純屬個人感覺，如果覺得發言有不妥，請刪除!!