喝葡萄酒溫度有講究

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yoya

級別: 初露鋒芒

[常識] 喝葡萄酒溫度有講究

有經驗的人都知道，飲葡萄酒時，“白酒宜冷凍，紅酒宜室溫”。

但為何要講究酒溫，最適宜的溫度又是多少?恐怕就沒有多少人清楚了。

　　
以白葡萄酒為例，一般輕質的白葡萄酒和香檳，

最佳的享用溫度是7－10攝氏度；優質陳年白葡萄酒是10－12攝氏度。

　　
這是因為葡 ..

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x0 [樓主] From：台灣中華電信 \| Posted：2005-03-09 18:57 \|

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