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awaterr

级别: 知名人士

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[甜点][炖煮] 鲜奶酪

用作果冻四分之一的洋菜(洋菜浓度只要果冻的四分之一)加水煮熟将洋菜煮至完全溶化用奶粉调出高浓度的牛奶
将牛 ..

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剑上干戈止凌步虚静生仙道为一抛世风蜀道行
x0 [楼主] From：台湾中华电信 \| Posted：2005-02-23 19:35 \|

北北

级别: 知名人士

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补充资料 杏仁鲜奶酪

材料：（１５人份）
杏仁奶２５０ｇ
鲜奶油４５０ｇ
水５００ＣＣ
果冻粉３平匙

作法：
１．杏仁奶与鲜奶油倒入钢盆，隔水加热（水温约３０ ℃即可）。
２．水烧开倒入果冻粉打散，再倒入已加热的杏仁奶与鲜奶油拌匀，分装入模型杯中，待凉再放入冰箱冷藏。
３．食用前依各人喜好装饰即可。

《厨房小语》鲜奶味温润，加上冰镇奶酪的滑溜口感，是一道可口的小甜点。

资料来源：甘草人生

不要问：「自己得到些什么？」应该问：「自己付出过甚么？」不要问：「自己有甚么信仰？」应该问：「自己有甚么善行？」如去如来‧来去自如
x0 [1 楼] From：台湾亚太线上 \| Posted：2005-05-17 22:57 \|



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