走遍各國但心裡還是有些遺珠之憾，在看了這麼多朋友前往土耳其旅遊，看到當地的美景與文化讓我很嚮往，有知名的世界遺產、美食饗宴、土耳其浴與適合愛買的傳統大市集，現在，就讓我們一起去土耳其旅行吧！[backcolor=rgb(255,]●歐亞交界: 伊斯坦堡
很多人遊覽土耳其，若在時間不允許的狀況下，挑選一個地方遊覽，那就是伊斯坦堡 Istanbul。伊斯坦堡自古以來就是重要的交通樞紐，是土耳其最大城市及港口，也是歷史悠長的城市，它更處於歐亞交界之處，站在中間點一邊望向亞洲，另一邊則是面向歐洲，是不是很有趣?如果真的只能有三五天遊覽土耳其，那麼在伊斯坦堡遊覽就可以大致窺探土耳其人的生活。這個城市因為地理位置及歷史曾經歷不同帝國下的統治，發展出其多元文化，歷史上也稱為拜占庭和君士坦丁堡。如果到伊斯坦堡旅遊，別忘記到老城區走走，那也是聯合國教科文組織名列的世界遺產之一喔！
[backcolor=rgb(255,][color=mediumturquoise]▲在伊斯坦堡也有非常有特色又懷舊的路面電車，喜歡攝影的人，不會錯過這樣經典的畫面。
[backcolor=rgb(255,][color=mediumturquoise]▲路面電車可以從新城區的心臟Taksim廣場開始搭乘，電車會穿過人來人往最熱鬧的
伊斯坦堡獨立大道這一區也是遊客最多最熱鬧的區域，人蛇雜處，旅遊時要特別注意自身財物。
蘇丹艾哈邁德清真寺(藍色清真寺)
[backcolor=rgb(255,][color=mediumturquoise]▲這間藍色清真寺是世界上唯一有六根宣禮塔的清真寺。寺內牆壁全部用藍、白兩色的伊茲尼克瓷磚裝飾，刻著豐富的花紋，讓人進入時彷彿進入藍色的世界。從建築的美學欣賞外觀的石頭與內部的有色玻璃，想像一下已有近四百年歷史的藍色清真寺的美學之旅，由建築尋找出人類的文明。
聖索菲亞大教堂
有將近一千五百年歷史的聖索菲亞大教堂是許多人遊覽土耳其伊斯坦堡絕對無法錯過的景點。這個以巨大的圓頂而聞名於世的教堂，是一幢「改變了建築史」的拜占庭式建築典範。
[backcolor=rgb(255,][color=mediumturquoise]▲聖索菲亞大教堂的美麗屋頂
[backcolor=rgb(255,]●卡帕多奇亞&熱氣球
我常跟朋友說: 出國去玩，若不知道要去哪裡，找聯合國教科文組織認證過的世界遺產，絕對萬無一失。這可是世界級的認證景點呢！ 土耳其卡帕多奇亞Cappadocia的特殊地貌和洞穴地形，1985年入選世界文化自然遺產之一。近年來流行登上熱氣球由高空中俯看美景，熱氣球是在天未漸亮日出之時結合天時、地利、人和才能搭乘。
以前曾在澳洲搭過一次熱氣球，從起飛前開始充滿興奮之心，緩緩升空的過程中愈來愈驚喜。在高空中看的視野與平常的角度完全不同，這和搭乘飛機很不一樣，可以看到的角度更不同、感受風迎面吹來的感覺。
[backcolor=rgb(255,][color=mediumturquoise]▲卡帕多奇亞這裡的奇岩怪石加上搭乘熱氣球這種特別的觀賞方式，成就了獨一無二的旅遊記憶。
[backcolor=rgb(255,][color=mediumturquoise]▲內夫謝希爾Nevşehir周圍的高原岩層被風和雨所侵蝕，形成赤、金、綠、灰等各種顔色的圓錐形和蘑菇形岩石，有岩洞的峽谷風景，有部份岩洞被開發成旅館，讓旅人可以體驗不同的住宿生活。
在澳洲搭熱氣球時有搭配香檳和豐盛的早餐，搭乘一次約5-6000台幣，而在卡帕多奇亞的價格便宜多了！ 以更便宜的價格，享受世界級美景。如果人生只能挑一次搭熱氣球，請到卡帕多奇亞遨遊欣賞世界遺產的美景！[backcolor=rgb(255,]●土耳其美食
每個國家都有自己特殊的飲食習慣，像是來到台灣你會想到臭豆腐、熱炒、珍珠奶茶，而說到土耳其則不能不提當地的蘋果茶、Kebab、甜點和優格冰和蜂蜜，在土耳其獨特的被稱為拉克的酒（茴香酒），這種酒加入水後，變為乳白色，也被叫作獅子奶，嚐遍當地飲食文化。
[backcolor=rgb(255,][color=mediumturquoise]▲茴香酒
土耳其咖啡又稱阿拉伯咖啡是歐洲咖啡始祖，已經有七八百年歷史。2013年土耳其咖啡也被列入聯合國教科文組織人類非物質文化遺產名錄。土耳其人喝咖啡不過濾殘渣，因為這種特殊的喝法，如果有機會到土耳其，千萬不能錯過喝一杯的機會。土耳其咖啡不只是喝口味而已，還有人因為殘渣會沈澱在咖啡杯底部，而用這些咖啡渣來占卜。在土耳其，有句俗諺說:【喝你一杯土耳其咖啡，記你友誼四十年。】咖啡在很多地方都逃不出社交的功能。
[backcolor=rgb(255,][color=mediumturquoise]▲土耳其咖啡
土耳其紅茶、蘋果茶也是不容錯過的土耳其美食。這種透明瘦長的透明玻璃杯，掛著一個小耳朵，就是喝土耳其最為人所知的飲品之一。許多遊客也會在市集中買一組紅茶杯回家，想念土耳其時，就拿這杯子出來泡茶喝。
[backcolor=rgb(255,][color=mediumturquoise]▲優格相關產品也是到土耳其的必吃美食之一（去過淡水的朋友應該不陌生ＸＤ）
在土耳其有一種世界上少有的蜂蜜，也是最貴的蜂蜜品種: 百里香蜂蜜。這種蜂蜜只在愛琴海周邊及土耳其生產，這種蜂蜜香味純厚，營養價值高，質地濃稠，看起來像是麥芽糖，如果有機會吃到這種蜂蜜，一定要好好嘗一嘗！
當然，各式各樣的土耳其甜點 (Turkish sweets) 也是我唸唸不忘且一定要推薦給大家的食物。琳瑯滿目的甜點，非常甜、非常好吃，但一次不要吃太多，免得胃酸過多。其他土耳其美食還有: 土耳其麵包(Pide)扁扁平平的，在土耳其用餐一定吃得到。或者是隨手帶著走就可以飽餐一頓的Kebab，也有人稱這為土耳其烤肉漢堡，因為這種袋子形狀的麵包，裡面夾著的是熱騰騰剛從烤爐割下來的烤肉，光是聞到味道就讓人垂涎三尺。
[backcolor=rgb(255,][color=mediumturquoise]▲土耳其烤肉Kebab
[backcolor=rgb(255,]●土耳其購物
土耳其地毯好好保養使用可以使用一輩子、土耳其的傳統的裝飾品皮毛製品，工藝品銅或青銅的銅像、銀、陶瓷器、水煙、手工藝品、刺繡，在傳統的市集裡可能都找的到 。其他在傳統市集可以尋找的還有找香料.......
[backcolor=rgb(255,][color=mediumturquoise]▲要快速認識一個地方的文化，走進當地菜市場絕對是快速又有效的方法。
伊斯坦堡大巴劄(Grand Bazaar)是世界上最古老、最大的巴劄(市場市集之意)。在這裡至少有58條室內街道和四千多間店舖，每天光臨的顧客據統計高達25萬以上！如果你真的沒有太多時間到處尋寶，那麼就花半天時間在這裡吧！ 大巴劄絕對可以滿足你的購物需求及慾望。[backcolor=rgb(255,]●土耳其浴
洗澡也是一種文化?在日本我享受過各地知名的溫泉，泡湯之後整個身子暖呼呼後換上浴衣；在韓國汗蒸幕，在大窯裡蒸烤後由阿珠媽幫大家搓背；或是在冰島藍湖享受世界上最大的露天溫泉，而在土耳其洗澡，這種土耳其浴稱為「哈瑪」（Haman）。土耳其浴也是許多人到土耳其不容錯過的一項體驗：先躺在熱石上蒸汽蒸出身體的汙垢，再把汗與髒東西衝洗乾淨，接下來可以在溫熱的浴池中浸泡，由服務生用毛巾搓背，洗個徹徹底底的按摩泡泡浴，躺在一片溫熱的大理石平台上休息之後有全身去角質的感覺。
[backcolor=rgb(255,][color=mediumturquoise]▲神奇又有趣的土耳其浴
在看了這麼多土耳其美好的事物與景點之後，是不是跟我一樣想直接飛到當地，把土耳其列入在我的旅遊必遊名單裡?最棒的是今年三月底開始，到達土耳其最方便的土耳其航空已經有航線可以台北直飛伊斯坦堡。以往想搭土耳其航空必須到香港轉搭，三月底開始從台北直飛的班機讓大家更靠近土耳其。當然，你也可以先到土耳其體驗當地的民情風俗與文化，再轉往歐洲旅遊：一張機票同時享受歐亞兩洲／並跨過歐亞大陸。伊斯坦堡是歐亞航線中的重點轉機城市，可搭乘土耳其航空經由伊斯坦堡轉飛超過210個航點，其中包含歐洲超過100個航點、非洲超過40個航點，在旅費支出上怎麼算都劃算。
[backcolor=rgb(255,][color=mediumturquoise]▲土航是全球成長最迅速的航空公司之一，數度榮獲航空公司旅客體驗協會 (APEX) 獲頒「旅客首選獎」獎項肯定。 2014 年，土航已連續第四年榮獲 Skytrax 評為「歐洲最佳航空公司」，為旅客設想周全。
台北直飛伊斯坦堡估計去程約12小時，回程約11小時，節省了轉機時間，貼心的土耳其航空在飛機上提供wifi讓乘客免費使用。上次看到朋友在飛機上享用餐點時還能上傳打卡，完全不無聊，很適合我可以在飛機上看韓劇或是打文章。只要有網路還能和家人朋友聯絡，商務人士也可以在飛機上辦公，時間一點也不浪費。舒適的座位讓長途飛行時腳有地方伸展，不會擠在小小的座位裡，有美味的餐點可以享用，機上的娛樂設備可以讓旅程更有趣。
[backcolor=rgb(255,][color=mediumturquoise]▲土耳其航空提供了經濟艙30公斤的行李重量，如果是搭乘商務艙更有40公斤的行李額度，如果是出國喜歡購物的朋友，光是這點就很讚！
土耳其航空現為星空聯盟成員之一，是規模最大、歷史最悠久的國際性航空聯盟，像常常出國旅遊的朋友，點數積少成多，累積久了可以升更高一級的艙等或是換亞洲航段的機票，為下一趟旅行準備。和大家分享了想去土耳其旅遊的原因之後，是不是也想跟著飛一趟了呢? 目前土耳其航空每天都有台北直飛伊斯坦堡的航程，趕緊計畫訂機票吧~
