家常牛肉 [江浙菜]

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hobbit

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[主菜][蒸炒] 家常牛肉 [江浙菜]

材料：葱1支
姜1块
蛋1个
蒜仁8颗
芹菜2枝
九层塔半两
红辣椒2根
太白粉1小匙
菲力6两
蜂巢肚3两
牛筋3两
调味料：糖1茶匙
米酒1小匙
高汤1碗
香油1小匙
豆瓣酱1/2大匙
腐乳汁1/2大匙
酱油2小匙

作法：
1.菲力切薄 ..

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x0 [楼主] From：台湾数位联合 \| Posted：2005-01-21 09:55 \|

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