【食谱名称】

香菇鸡汤面 (1人份)
【补充、资料来源】

个人私房料理 
【材料名称及份量】

土鸡腿 X 1支
干香菇 X 5朵
鸡高汤 X 800cc  (指事先以鸡架子和豚骨熬煮滤除骨头杂质取得之原味汤底，并非市售的罐头高汤)
红枣 (去籽) X 3~5颗
枸杞适量
手工生拉面 X 1碗 (一般饭碗)
姜片 X 2片
姜丝少许
青葱 X 1枝 (切段或去除根部后 ..

访客只能看到部份内容，免费 加入会员 或由脸书 Google 可以看到全部内容

感谢楼主大大详细分享香菇鸡汤面制作方法.
真是一道营养健康美味的面食.甚喜爱各种面食.

谢谢1楼朋友的肯定与支持.

看完之后...我饿了
美味啊....口水流满地

唷 加中药~~ 补~~
吃一碗 病猫都变猛虎了~~

原来香菇鸡也可以作的这么讲究,
在此之前对于香菇鸡的印象仅止于统x / 味x 香菇鸡面.
楼主果然应了周星星那句话,只要有心,人人都是食神!!
好香的一碗面啊!!!  

拍得还满有感觉的耶~
还是说我饿了= =?

我好像也会煮喔
～

哈 我都是直接把鸡汤煮好 当高汤用 这样比较卫生 不太相信罐头的高汤
有时候会煮排骨汤 加香菇 也是很香的

呃…看了肚子又饿了啦！