香菇鸡汤面 (1人份)

Home Home

引用 | 编辑 Christ1020my
2009-02-19 16:33

楼主
▼

【食谱名称】

香菇鸡汤面 (1人份)
【补充、资料来源】

个人私房料理
【材料名称及份量】

土鸡腿 X 1支
干香菇 X 5朵
鸡高汤 X 800cc (指事先以鸡架子和豚骨熬煮滤除骨头杂质取得之原味汤底，并非市售的罐头高汤)
红枣 (去籽) X 3~5颗
枸杞适量
手工生拉面 X 1碗 (一般饭碗)
姜片 X 2片
姜丝少许
青葱 X 1枝 (切段或去除根部后 ..

访客只能看到部份内容，免费加入会员

引用 \| 编辑 h119 2009-02-19 17:44	1楼 ▲ ▼
感谢楼主大大详细分享香菇鸡汤面制作方法. 真是一道营养健康美味的面食.甚喜爱各种面食. x2

引用 \| 编辑 Christ1020my 2009-02-19 17:49	2楼 ▲ ▼
谢谢1楼朋友的肯定与支持. x2

引用 \| 编辑爆走兔 2009-02-19 18:34	3楼 ▲ ▼
看完之后...我饿了美味啊....口水流满地 x2

引用 \| 编辑 kevinhsu 2009-02-19 19:59	4楼 ▲ ▼
唷加中药~~ 补~~ 吃一碗病猫都变猛虎了~~ x2

引用 \| 编辑 ZARD 2009-02-19 20:58	5楼 ▲ ▼
原来香菇鸡也可以作的这么讲究, 在此之前对于香菇鸡的印象仅止于统x / 味x 香菇鸡面. 楼主果然应了周星星那句话,只要有心,人人都是食神!! 好香的一碗面啊!!! x2

引用 \| 编辑梦想我买单 2009-02-19 21:32	6楼 ▲ ▼
拍得还满有感觉的耶~ 还是说我饿了= =? x2

引用 \| 编辑 aweibey 2009-02-19 21:59	7楼 ▲ ▼
我好像也会煮喔～ x2

引用 \| 编辑 bryantchin 2009-02-19 22:33	8楼 ▲ ▼
哈我都是直接把鸡汤煮好当高汤用这样比较卫生不太相信罐头的高汤有时候会煮排骨汤加香菇也是很香的 x2

引用 \| 编辑 joe77 2009-02-20 00:42	9楼 ▲ ▼
呃…看了肚子又饿了啦！ x2

引用 \| 编辑 ytb50 2009-02-20 08:46	10楼 ▲ ▼
楼主单身喔,不然应该多煮一点,一人份好像太少了吧，会害旁边的人口水直流。 x2

引用 \| 编辑飞儿 2009-02-20 10:43	11楼 ▲ ▼
很补唷！改天也来做看看！ x2

引用 \| 编辑 o58585888 2009-02-20 17:05	12楼 ▲ ▼
有中药香菇鸡汤面~作法蛮简单有好吃的感觉 x4

引用 \| 编辑 Christ1020my 2009-02-22 00:48	13楼 ▲ ▼
材料中所列的 800cc 鸡高汤，是指事先以鸡架子和豚骨熬煮滤除骨头杂质取得之原味汤底，并非市售的罐头高汤，为避免继续造成各位看官的误解，小女子业已特别加注说明，兹此奉告各界。 x3

引用 \| 编辑黄金炒饭 2009-02-24 03:24	14楼 ▲ ▼
半夜三更看到你贴的图真是好大的煎熬!! 饿死我了冰箱没有面没有香菇也没有鸡腿-.- x2

引用 \| 编辑猎鹰 2009-02-24 23:42	15楼 ▲ ▼
吃了真是幸福满满吔，只能看不能吃，不知幸福满满的味道是什么吔! 残念~ x2

引用 \| 编辑星际游客 2009-02-28 21:36	16楼 ▲ ▼
香味传千里~~ 香! x1

引用 \| 编辑黄金炒饭 2009-03-13 23:19	17楼 ▲ ▼
你这张图实在太迷人了!!每次经过这都想再进来回味一下!!!!! x1

引用 \| 编辑 Anthony9137 2009-08-06 11:26	18楼 ▲ ▼
最近常煮香菇鸡汤加个面就可当一餐谢谢分享 !! x1

引用 \| 编辑 violeter 2009-09-01 10:34	19楼 ▲
我都是放姜片,水不要太多,适中即可.. x1