图 1. 食品展示台,外面多加一个压克力罩子,食材粉卫生   

图 2. 拖油机,老板使用拖油机滤油,这样就不会油腻腻的啦!纸袋放久了也不会吸满油呢!   

【店名】炸番天盐酥鸡
【地址】屏东市广东路64号(敦煌书局旁)
【电话】08-7228988
【介绍说明及推荐理由】

屏东市最近出现一摊好吃的盐酥鸡-炸番天盐酥鸡

环境干净,食材新鲜,物美价廉,服务极佳
每天凌晨3点半,老板便到市场购买当天所需要的材料

鸡块特别使用温体鸡肉,再加上私房的腌渍秘方让鸡块在油炸之后,依然保持鲜嫩与甜味.


鸡块外层香酥,内层的肉质鲜嫩多汁,口感香甜【地图导航】  

台风天看到盐酥鸡的照片
就让我好想冲出去买
不过…应该也没人卖吧…

果然是好东西
感谢分享
像这种满用心的店家(指脱油机)
期望能多多介绍给大家

是不是麻辣烫啊

有脱油的动作
比较符合健康的概念喔
是个很为客人着想的店家耶~

天阿
那台虑油机
难的看见那么用心的"咸酥鸡摊贩"
而且食台也弄的干净多了，真的不错拉，可惜离我家太远了。