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[健康] 建康觀念新醋方
【來源出處】 生活常識

觀念一:醋喝起來是酸的,其實是鹼性食品。

許多人都誤以為醋是酸性食品,只敢用來調味,不敢拿來當飲料飲用。其實,健康的血液會呈弱鹼性,保持鹼性體質就能抵禦疾病。經過科學實驗證明,醋雖然喝起來是酸的,但經過體內燃燒之後,能在兩小時內分解排除血液中之乳酸與焦葡萄酸,使血液恢復正常之弱鹼性,確實是鹼性食品。日本研究顯示,醋能防止體液酸性化,使之保持在弱鹼性的狀態,促進新陳代謝、防止肥胖、消除肌肉與關節的痠痛、改善食慾、治療便秘、降低血壓、消除心悸與氣喘、改善糖尿病。

觀念二:胃酸過多不能喝?好醋助消化而不傷胃。

有很多人以為胃不好或胃酸過多的人不能喝醋,其實所喝的醋含有大量的合成物或酒精,才會刺激胃。釀造醋不僅不會傷胃,還會幫助消化。因為醋所富含的醋酸與檸檬酸能滲透入食物,萃取養分,促進消化,補足器官必須營養素,增強活力,改善體質。一般健康的人飲用醋,可以幫助消化,消除疲勞,增強免疫力,預防各種疾病的發生。對於高血壓等久治不癒的慢性病患者而言,因為醋在人體內具有排鈉的作用,所以能降低血壓,特別是舒張壓。其他像痛風、糖尿病、風濕痠痛、肝病、鼻竇炎、胃腸消化系統與皮膚方面的疾病,飲用釀造醋一段時間之後,病情可明顯改善。

觀念三:喝醋骨頭會變軟?其實是可增加肌肉彈性的好東西。

過去坊間流傳著一種說法,指稱喝醋骨頭會變軟,這是一種錯誤的印象。醋喝進身體後,會先與消化器官互動,幫助肝臟新陳代謝,並增進血液循環,讓人感覺身體的關節柔軟、肌肉緊實有力,就是中醫所主張的「酸味入肝」。所以,醋是使肌肉筋絡變柔軟有彈性的好東西。


【心得感想】

我從小就喜歡吃酸的東西,當然也包括醋在內
但我的胃腸並沒有因此而變的較差,吸收消化跟一般人沒什麼兩樣
且我的筋骨也不比別人差,柔軟度也很好
所以說有些錯誤的觀念要適時的導正過來



獻花 x0 回到頂端 [樓 主] From:台灣中華電信 | Posted:2005-10-23 21:29 |
lssac911a
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謝謝您的分享
我不常吃醋 所以想問大大 您建議喝那一種比較好呀! 可以教教我嗎?謝謝!


生命的目的,在於如何使生活變得更好。
學習的目的,在於如何明瞭間題所在及解決問題。
我會努力過活與學習的!^^
獻花 x0 回到頂端 [1 樓] From:台灣 | Posted:2005-10-23 22:17 |

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