推薦MENU：
碳烤苦花魚
濱榕羊奶藥膳
特色簡介：
苦花魚：整尾皆可食用，其鱗片為軟性膠質，在遇熱80度時就會溶化，而內臟也不必去除，因為內臟是個珍品。苦花魚的口味有數十種料理，但最為原味與美味者，只有一種，那就是鹽烤，在350度的烤爐裡，苦花魚的鱗片與油脂將魚肉的甜度封住，更把苦花魚的獨特味道給帶了出來。在食用時，會讓人感到不可思議，鱗片竟是看得到而吃不到，肉質與肉感又富有彈性，在口中即散發苦花魚的獨特香味，而其內臟更是鮮美，微苦中帶些甘甜，會讓人有種想不到的新鮮感。
其他：
所使用之食材，皆取之大自然。
EX：藥繕養生餐及生綠鮮飲等．．．

類別： 小吃,
地址： 花蓮縣光復鄉大豐村161號(台九線258.5處)
電話： 03-8731339 傳真：
營業時間：
平　　日：0930-2000
假　　日： 0930-2200
公 休 日 ：無
顧 客 群 ：不限
一般消費額： 可容納入數： 200-300以上

我老家就在那裡附近
每次經過都看得到看板
很顥眼的
吃完苦花還可以去富源蝴蝶谷看看
風景非常的美喔