走遍各国但心里还是有些遗珠之憾，在看了这么多朋友前往土耳其旅游，看到当地的美景与文化让我很向往，有知名的世界遗产、美食飨宴、土耳其浴与适合爱买的传统大市集，现在，就让我们一起去土耳其旅行吧！[backcolor=rgb(255,]●欧亚交界: 伊斯坦堡
很多人游览土耳其，若在时间不允许的状况下，挑选一个地方游览，那就是伊斯坦堡 Istanbul。伊斯坦堡自古以来就是重要的交通枢纽，是土耳其最大城市及港口，也是历史悠长的城市，它更处于欧亚交界之处，站在中间点一边望向亚洲，另一边则是面向欧洲，是不是很有趣?如果真的只能有三五天游览土耳其，那么在伊斯坦堡游览就可以大致窥探土耳其人的生活。这个城市因为地理位置及历史曾经历不同帝国下的统治，发展出其多元文化，历史上也称为拜占庭和君士坦丁堡。如果到伊斯坦堡旅游，别忘记到老城区走走，那也是联合国教科文组织名列的世界遗产之一喔！
[backcolor=rgb(255,][color=mediumturquoise]▲在伊斯坦堡也有非常有特色又怀旧的路面电车，喜欢摄影的人，不会错过这样经典的画面。
[backcolor=rgb(255,][color=mediumturquoise]▲路面电车可以从新城区的心脏Taksim广场开始搭乘，电车会穿过人来人往最热闹的
伊斯坦堡独立大道这一区也是游客最多最热闹的区域，人蛇杂处，旅游时要特别注意自身财物。
苏丹艾哈迈德清真寺(蓝色清真寺)
[backcolor=rgb(255,][color=mediumturquoise]▲这间蓝色清真寺是世界上唯一有六根宣礼塔的清真寺。寺内墙壁全部用蓝、白两色的伊兹尼克瓷砖装饰，刻着丰富的花纹，让人进入时仿佛进入蓝色的世界。从建筑的美学欣赏外观的石头与内部的有色玻璃，想像一下已有近四百年历史的蓝色清真寺的美学之旅，由建筑寻找出人类的文明。
圣索菲亚大教堂
有将近一千五百年历史的圣索菲亚大教堂是许多人游览土耳其伊斯坦堡绝对无法错过的景点。这个以巨大的圆顶而闻名于世的教堂，是一幢「改变了建筑史」的拜占庭式建筑典范。
[backcolor=rgb(255,][color=mediumturquoise]▲圣索菲亚大教堂的美丽屋顶
[backcolor=rgb(255,]●卡帕多奇亚&热气球
我常跟朋友说: 出国去玩，若不知道要去哪里，找联合国教科文组织认证过的世界遗产，绝对万无一失。这可是世界级的认证景点呢！ 土耳其卡帕多奇亚Cappadocia的特殊地貌和洞穴地形，1985年入选世界文化自然遗产之一。近年来流行登上热气球由高空中俯看美景，热气球是在天未渐亮日出之时结合天时、地利、人和才能搭乘。
以前曾在澳洲搭过一次热气球，从起飞前开始充满兴奋之心，缓缓升空的过程中愈来愈惊喜。在高空中看的视野与平常的角度完全不同，这和搭乘飞机很不一样，可以看到的角度更不同、感受风迎面吹来的感觉。
[backcolor=rgb(255,][color=mediumturquoise]▲卡帕多奇亚这里的奇岩怪石加上搭乘热气球这种特别的观赏方式，成就了独一无二的旅游记忆。
[backcolor=rgb(255,][color=mediumturquoise]▲内夫谢希尔Nevşehir周围的高原岩层被风和雨所侵蚀，形成赤、金、绿、灰等各种颜色的圆锥形和蘑菇形岩石，有岩洞的峡谷风景，有部份岩洞被开发成旅馆，让旅人可以体验不同的住宿生活。
在澳洲搭热气球时有搭配香槟和丰盛的早餐，搭乘一次约5-6000台币，而在卡帕多奇亚的价格便宜多了！ 以更便宜的价格，享受世界级美景。如果人生只能挑一次搭热气球，请到卡帕多奇亚遨游欣赏世界遗产的美景！[backcolor=rgb(255,]●土耳其美食
每个国家都有自己特殊的饮食习惯，像是来到台湾你会想到臭豆腐、热炒、珍珠奶茶，而说到土耳其则不能不提当地的苹果茶、Kebab、甜点和优格冰和蜂蜜，在土耳其独特的被称为拉克的酒（茴香酒），这种酒加入水后，变为乳白色，也被叫作狮子奶，尝遍当地饮食文化。
[backcolor=rgb(255,][color=mediumturquoise]▲茴香酒
土耳其咖啡又称阿拉伯咖啡是欧洲咖啡始祖，已经有七八百年历史。2013年土耳其咖啡也被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产名录。土耳其人喝咖啡不过滤残渣，因为这种特殊的喝法，如果有机会到土耳其，千万不能错过喝一杯的机会。土耳其咖啡不只是喝口味而已，还有人因为残渣会沈淀在咖啡杯底部，而用这些咖啡渣来占卜。在土耳其，有句俗谚说:【喝你一杯土耳其咖啡，记你友谊四十年。】咖啡在很多地方都逃不出社交的功能。
[backcolor=rgb(255,][color=mediumturquoise]▲土耳其咖啡
土耳其红茶、苹果茶也是不容错过的土耳其美食。这种透明瘦长的透明玻璃杯，挂着一个小耳朵，就是喝土耳其最为人所知的饮品之一。许多游客也会在市集中买一组红茶杯回家，想念土耳其时，就拿这杯子出来泡茶喝。
[backcolor=rgb(255,][color=mediumturquoise]▲优格相关产品也是到土耳其的必吃美食之一（去过淡水的朋友应该不陌生ＸＤ）
在土耳其有一种世界上少有的蜂蜜，也是最贵的蜂蜜品种: 百里香蜂蜜。这种蜂蜜只在爱琴海周边及土耳其生产，这种蜂蜜香味纯厚，营养价值高，质地浓稠，看起来像是麦芽糖，如果有机会吃到这种蜂蜜，一定要好好尝一尝！
当然，各式各样的土耳其甜点 (Turkish sweets) 也是我念念不忘且一定要推荐给大家的食物。琳琅满目的甜点，非常甜、非常好吃，但一次不要吃太多，免得胃酸过多。其他土耳其美食还有: 土耳其面包(Pide)扁扁平平的，在土耳其用餐一定吃得到。或者是随手带着走就可以饱餐一顿的Kebab，也有人称这为土耳其烤肉汉堡，因为这种袋子形状的面包，里面夹着的是热腾腾刚从烤炉割下来的烤肉，光是闻到味道就让人垂涎三尺。
[backcolor=rgb(255,][color=mediumturquoise]▲土耳其烤肉Kebab
[backcolor=rgb(255,]●土耳其购物
土耳其地毯好好保养使用可以使用一辈子、土耳其的传统的装饰品皮毛制品，工艺品铜或青铜的铜像、银、陶瓷器、水烟、手工艺品、刺绣，在传统的市集里可能都找的到 。其他在传统市集可以寻找的还有找香料.......
[backcolor=rgb(255,][color=mediumturquoise]▲要快速认识一个地方的文化，走进当地菜市场绝对是快速又有效的方法。
伊斯坦堡大巴札(Grand Bazaar)是世界上最古老、最大的巴札(市场市集之意)。在这里至少有58条室内街道和四千多间店铺，每天光临的顾客据统计高达25万以上！如果你真的没有太多时间到处寻宝，那么就花半天时间在这里吧！ 大巴札绝对可以满足你的购物需求及欲望。[backcolor=rgb(255,]●土耳其浴
洗澡也是一种文化?在日本我享受过各地知名的温泉，泡汤之后整个身子暖呼呼后换上浴衣；在韩国汗蒸幕，在大窑里蒸烤后由阿珠妈帮大家搓背；或是在冰岛蓝湖享受世界上最大的露天温泉，而在土耳其洗澡，这种土耳其浴称为「哈玛」（Haman）。土耳其浴也是许多人到土耳其不容错过的一项体验：先躺在热石上蒸汽蒸出身体的污垢，再把汗与脏东西冲洗干净，接下来可以在温热的浴池中浸泡，由服务生用毛巾搓背，洗个彻彻底底的按摩泡泡浴，躺在一片温热的大理石平台上休息之后有全身去角质的感觉。
[backcolor=rgb(255,][color=mediumturquoise]▲神奇又有趣的土耳其浴
在看了这么多土耳其美好的事物与景点之后，是不是跟我一样想直接飞到当地，把土耳其列入在我的旅游必游名单里?最棒的是今年三月底开始，到达土耳其最方便的土耳其航空已经有航线可以台北直飞伊斯坦堡。以往想搭土耳其航空必须到香港转搭，三月底开始从台北直飞的班机让大家更靠近土耳其。当然，你也可以先到土耳其体验当地的民情风俗与文化，再转往欧洲旅游：一张机票同时享受欧亚两洲／并跨过欧亚大陆。伊斯坦堡是欧亚航线中的重点转机城市，可搭乘土耳其航空经由伊斯坦堡转飞超过210个航点，其中包含欧洲超过100个航点、非洲超过40个航点，在旅费支出上怎么算都划算。
[backcolor=rgb(255,][color=mediumturquoise]▲土航是全球成长最迅速的航空公司之一，数度荣获航空公司旅客体验协会 (APEX) 获颁「旅客首选奖」奖项肯定。 2014 年，土航已连续第四年荣获 Skytrax 评为「欧洲最佳航空公司」，为旅客设想周全。
台北直飞伊斯坦堡估计去程约12小时，回程约11小时，节省了转机时间，贴心的土耳其航空在飞机上提供wifi让乘客免费使用。上次看到朋友在飞机上享用餐点时还能上传打卡，完全不无聊，很适合我可以在飞机上看韩剧或是打文章。只要有网路还能和家人朋友联络，商务人士也可以在飞机上办公，时间一点也不浪费。舒适的座位让长途飞行时脚有地方伸展，不会挤在小小的座位里，有美味的餐点可以享用，机上的娱乐设备可以让旅程更有趣。
[backcolor=rgb(255,][color=mediumturquoise]▲土耳其航空提供了经济舱30公斤的行李重量，如果是搭乘商务舱更有40公斤的行李额度，如果是出国喜欢购物的朋友，光是这点就很赞！
土耳其航空现为星空联盟成员之一，是规模最大、历史最悠久的国际性航空联盟，像常常出国旅游的朋友，点数积少成多，累积久了可以升更高一级的舱等或是换亚洲航段的机票，为下一趟旅行准备。和大家分享了想去土耳其旅游的原因之后，是不是也想跟着飞一趟了呢? 目前土耳其航空每天都有台北直飞伊斯坦堡的航程，赶紧计画订机票吧~
