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初露锋芒
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[健康] 运动后吃玉米片加牛奶 有助强化肌肉
【来源出处】 中央社即时新闻 更新日期:2009/05/14 21:08

根据一项最新研究报告,专家指出,运动后食用早餐玉米片加脱脂牛奶,有助强化肌肉,效果不亚于饮用运动饮料。


研究人员安排8名男性及4名女性禁食12小时,之后骑单车2小时,再立即饮用运动饮料。


5天后,这12名参与者重复禁食与运动的活动,但运动后改为食用全麦玉米片加脱脂牛奶。结果发现,玉米片配牛奶有助强化肌肉。


参与研究计划的运动生理专家卡梅(Lynne Kammer)指出,「我们发现玉米片加牛奶有助蛋白质合成,可以强化肌肉,大家可能预期因为牛奶富含蛋白质,所以有这种功效。」


卡梅说,令人惊讶的是,和运动饮料相比,玉米片加牛奶大幅降低血液中的化乳酸脂(lactate),这个成份会造成肌肉僵硬。


研究人员并说,玉米片提高身体的胰岛素,将糖分转化为能量。


下次运动后大汗淋漓,想补充体力,可以选择经济实惠的玉米片配牛奶。


这项研究成果发表在「运动营养国际协会期刊」(the Journal of the International Society ofSports Nutrition)。980514


【心得感想】

多运动又能练肌肉,且又不伤身体....
看来早餐玉米片又要卖到缺货了....
明天早上去运动吧....呵呵



献花 x0 回到顶端 [楼 主] From:台湾和信超媒体宽带网 | Posted:2009-05-14 23:35 |

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