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lok7275
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[健康] 山桑子的功用
【來源出處】 http://www.taiwancosm.com/health...b-bilberry.htm

山桑子 (Bilberry/ Vaccinium myrtillus ):又稱歐洲藍莓、越橘,是生長在洛基山和阿爾卑斯山海拔1500-2500 公尺的 一種杜鵑花科多年生的長綠灌木,主要 產於北歐、美國的北方及加拿大, 山桑子紫黑色 漿果產於 夏、秋兩季,因為 營養豐富、功效獨特深受歐美消費者的青睞。山桑子果實提取物富含各種 生物類黃酮,其中的 「花青素 (Anthocyanosides )」是 一種強效 的天然 抗氧化劑
被稱為「藍莓」的漿果種類有三十多種,營養成分也有明顯的差別。 在一些研究中發現:北歐野生種類的山桑子比一般的藍莓含有更多 的強效抗氧化成份「花青素」,山桑子成熟的紫黑色漿果含 15 種 以上花青素成份。
「花青素 (Anthocyanosides )」 具有優異的抗氧化效果,能有效對抗自由基的破壞,許多例如抽煙、糖尿病、受傷、暴露於污染中、照射陽光或者輻射因素破壞,都會傷害眼睛和造成視力衰弱受損,在歐洲山桑子是被廣泛使用在保養健康眼睛,改善視覺的敏銳度和夜盲症。
視網膜上的「視紫質」 (rhodopsin) 是眼睛產生視覺的
最基本物質,可加強適應對黑暗弱光的敏感度。 視紫
質像照相底片上的感光物質,負責執行視覺反應,視
紫質 可接收光線,並把光線轉變為神經訊號傳到大腦。
因此,如果說視紫質不足,就好比底片的感光度不夠,
就需要較長的時間來曝光、形成視覺影像,會有弱視及
夜盲症的現象。 研究顯示, 視網膜上的視紫質,經過
光線照射後,會分解為視黃醛 (11-trans retinal)和視蛋
白(opsin)。 花青素的存在, 能加速視紫質再合成,促
進視覺敏銳度、 改善夜盲症 。
服用 山桑子 的確可以改善夜間視力的障礙,不過其作用機轉,與維生素 A改善夜盲症並不一樣。 補充 維生素 A是提供「視黃醛」的原料,山桑子則是加速 視網膜上的視紫質合成。花青素活化視紫質的持續再生,使視網膜可適應光線的變化,提高眼睛在暗處的辨識力
除了山桑子之外,也可多吃其他富含花青素的食物如紅、紫、紫紅、藍色等顏色的蔬菜、水果或漿果,例如:紅甜菜、紅蕃茄、茄子、黑櫻桃皮、巨峰黑葡萄、加州李、油桃。記得吃下最重要的,也就是含深色的部分喔。

【心得感想】

近年來台灣的近視 越來越多 而且有趨向於年輕化的現象
長時間唸書 使用電腦都是近視的元兇
所以大家要好好的保養 這些資料提供給大家參考 如果有重複的話請刪除 謝謝



獻花 x0 回到頂端 [樓 主] From:APNIC | Posted:2007-09-06 20:46 |
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初露鋒芒
級別: 初露鋒芒 該用戶目前不上站
推文 x130 鮮花 x103
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如果說是想要『保養眼睛』的話
我想對於眼睛功能的幫助是很重要的
所以若綜合目前市面上的各項保養產品的話
在山桑子的部分
『白蘭氏』有賣『山桑子碇』,價格會稍微高一些,但是身邊的友人有一些有吃過~~
效果基本上就長期吃來說,應該會是不錯的選擇
如果想要有價格比較稍低一些又有品質的保障的話
那或許可以考慮網拍的產品~~

另外一個賣山桑子的牌子在美國有,叫做『vitamin world』
這個可能就真的要網購了~ 表情


天上星多月不明,路上石多路不平;
水中魚多水不清,心中人多情不定。
獻花 x0 回到頂端 [1 樓] From:臺灣中華電信HINET | Posted:2007-09-18 20:20 |

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