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[转贴][桃竹苗] 苗栗公馆小镇 玩陶采草莓

图 1.

图 2.

图 3.



苹果日报
2006年02月05日


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提起苗栗县公馆乡的福星村,这个位于台6线省道16至18公里处的小村落,最让大家熟悉的便是夏季艳黄色的阿勃勒与黄金雨景观了,福星村也因此而有着「黄金小镇」的美名。不过除此之外,这个曾经是是中台湾的陶业重镇还有着许多的面貌,冬季盛产的草莓、悠闲的单车专用道,配上丰富的人文与陶艺传统,公馆小镇的魅力可不仅只于夏天而已喔!报导╱费工信 摄影╱高大钧、高世安



推荐有理
位于苗栗县公馆乡的福星村,有着阡陌相连的田野,是台湾最典型的农村小镇。不过在这几年社区营造的努力之下,这个普通的小村落因为这种悠闲的田园景观,加上刻意营造的特色餐厅与咖啡馆,配上纯朴的农村人文风貌,普通的小社区也改头换面成了最惬意的特色小村落,值得推荐。


苗栗公馆 度假胜地
体力耗费度★
交通便利性★★★★★
食宿方便性★★★★★
画面珍奇性★★★(最高为5颗)



单车逛小镇闲情
公馆乡虽然就位于车辆繁忙的省道旁,不过在田野间有着交错纵横的平缓道路,加上平常几乎没有任何车辆行驶,这些小路也成了最合适的单车专用道。轻松地骑着单车,在农田与树木中悠闲的穿梭而过,也是相当不错的经验喔。


巧遇农家展自然活力
在我们于公馆采访的当时,凑巧的刚好遇到这位在路旁采收芥菜的阿婆。一开始我这个土包子还以为这是大白菜,在阿婆用简单的国语告诉我之后,才了解这是每年冬季采收的芥菜,回去经过处理之后腌制起来再食用。偶尔的相遇,虽然只是每年例行的农务与一位普通的农家老妇,却也是如今越来越少见的真实农村生活写照。



客陶窑重现旧景
由台6线省道于公馆市区转入苗24乡道后一路行驶,经过行修寺后约数百公尺便可以来到这座「客陶窑」。公馆乡在早期由于出产陶土,曾经一度是台湾中部最大的制陶集中地。这座模仿早期阶梯型登窑的客陶窑,以红砖搭建的窑室上还有着些许柴烧的黑色痕迹,除了让人一窥旧时窑业的面貌,也是现下台湾依然使用的登窑中最大的一座。


田野草莓采撷趣味
公馆乡夏天以金黄色的阿勃勒闻名,在冬季虽然没有如阿勃勒般鲜艳的景色,不过冬季应景的草莓也相当令人心动。由中山高下苗栗交流道,转接台6线省道往大湖方向,至19公里处时又转,便来到了「大苗栗草莓园」。开阔又整齐的田野上结着鲜红色的草莓,随手一摘就是最新鲜的红色果实,让人看了就迫不及待想要放入口中一尝鲜香。


阿勃勒夏如黄金雨
有着闲适风情的公馆乡,除了冬季的草莓之外,每年夏季期间,田野中的阿勃勒便会纷纷转为金黄色。艳黄色的细小树叶,在微风轻拂便如同雪片般掉落树下,加上一些人为的浪漫想像力,便如同下着金黄色的雨滴一般,这也是公馆在不同季节的另外一种特色喔!



福兴陶瓷 当地老字号
位于台6线18公里处的「福兴陶瓷」,是公馆乡目前现有历史最悠久的制陶工厂。在台湾陶、磁工厂纷纷移转到大陆的现在,已经成立超过一甲子以上的福兴陶瓷,可以说是公馆陶艺的见证。整齐摆放在门前一樽樽的陶瓮与酒瓮,都是当地陶艺师傅手工捏制出来。这种用于酿酒或者制造腌菜的陶瓮,在过去农业时代是陶厂产制的大宗品项。但时至今日对这种陶瓮的需求早就不如以往,曾经几乎稀松平常的必备品,如今似乎也成了让人眼睛一亮的画面。


朴素装饰引人玩味
公馆乡近年来刻意经营社区整体营造,许多小地方都可以看得出在社区经营上的用心。
怀旧的老式打水井,对于5、6年级的人来说可是让人回忆起过去生活的点滴,而对于7年级的年轻人,则可以一窥数十年前的生活用品。
此外,还有以小型陶瓮制成的路灯,倒有些在怀念当初公馆乡一度兴盛的陶业过往,也相当令人玩味喔!


顺游景点 捏陶玩泥乐趣多
公馆乡内的「隘寮小栈」,最大的特色便是可以让游客亲手制作各式的陶艺DIY,除了基本的手捏陶之外,也可以尝试看看难度较高的手拉胚制作。
随着泥团不断地转动,在双手的动作下也慢慢显出各种的形状。即使技术不佳做出来的成品还有些歪斜,不过也能让人体验一下传统技艺中的简单乐趣。


风味美食 香草料理 异国美食
位于田野间的「茅乡亭」以朴素的原木与稻草搭造出乡村风情,偌大的庭园空间中种植着各式香草,同时也提供风味可口的香草料理。份量十分充足的「月桂叶猪脚」(450元),几乎有成年人2个拳头大小的猪脚,光用看的似乎就可驱走肚子里的饥饿虫。将慎选猪脚先入油微炸之后,再放入烤箱烘烤,最后配上香中稍微带甜的月桂叶即成。酥脆外皮配上猪脚紧实不老的肉质,还有满满一大盘的份量绝对能满足口腹之欲。


羊小排肉软嫩
「蒜香羊小排」(360元)简单的将羊小排腌制之后入烤箱烤熟即可。加上了蒜末与多种香料腌制之后的羊肉,肉质软嫩又有着略带清香的口味,刚好可以中和羊肉过多的腥味,十分爽口入味。以特选菲力牛肉而成的「菲力牛排」(360元),将厚实的牛肉二面稍微煎熟即可。软嫩的牛肉中带着丰富的肉汁,淋上以生姜、大蒜、香料调配而成的酱汁,入口之后又不会过于老硬,容易入口又有饱足感。


旅游资讯
◆开车→前往苗栗公馆乡,可先由国道1号中山高速公路下苗栗交流道,接台6线省道往大湖方向,行驶约4公里即达。
◆搭车→可先搭车至苗栗,再转乘新竹客运(037)277-981往大湖方向的班车,于板新站下车即可。
◆相关资讯→
★茅乡亭 (037)237-698 苗栗县公馆乡福星村4邻115-1号,营业时间:每日08:00~20:00,全年无休,无刷卡,附有停车场。
★隘寮小栈 (037)228-470 苗栗县公馆乡馆南村326号之1,营业时间:每日09:00~17:00,无公休日但最好事先预约,附有停车场,手拉胚150元起。
★大苗栗草莓园 (037)225-259 苗栗县公馆乡福星村267之24号,营业时间:每日09:00~17:00,无公休日,采草莓每台斤170元起,附有停车场。
福兴陶瓷,电话:(037)222-125,地址:苗栗县公馆乡福星村9邻288号,元宵节后开工,欲要前往请先电洽。



献花 x0 回到顶端 [楼 主] From:台湾 | Posted:2006-02-05 07:14 |

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