沙里仙养鳟场餐厅部
网 址: http://trout.na...om.tw

您能想像~~坐在台湾最高的玉山脚下，临着池畔，一边慢慢地饱览玉山群峰，一边尽情地享受【极品虹鳟】和【鲟龙宴】的悠闲吗？只要您来一趟【沙里仙养鳟场】，就能亲自体验到玉山之美与品尝虹鳟和鲟龙宴的美味哦！※欲品尝虹鳟鲟龙宴的网友请事先向【沙里仙养鳟场】预约订餐喔。
　　【沙里仙养鳟场】地处玉山脚下、沙里仙溪溪畔，属玉山国家公园之范畴，与东埔温泉风景区连成一线(距东埔温泉区仅约15分钟的车程)，所以您可以在您的旅游行程中，把【沙里仙养鳟场】和东埔温泉给排在一起，来一趟池畔尝鲜+泡汤的知性之旅哦！

本场兴建于民国70年,地处南投县信义乡东埔温泉近郊之玉山山麓环境良好,距东埔温泉区约10分钟车程, 鱼场周围由原始森林环抱风景优美「入口处为日据时代遗留之古隧道及旱期伐木的林道，距今约有80年以上的历史, 鱼场后方步行约5分即可欣赏壮观的沙里仙瀑布。

本养殖场由于地处中央山脉深处沙里仙溪畔，拥有得天独厚的环境因素，更适于鳟鱼的成长，因此所生产的鳟鱼更属国内之极品，多年来本场研发将鳟鱼经过严格的处理与包装，让珍贵的鳟鱼深入家庭更深获消费者之赞许。

早年本场以专业养殖, 鳟鱼供应台湾生鲜市场, 进年来更发展出风味独特多种口味加工鳟鱼礼盒来回广大的消费者，目前场内并以多元化的方式养殖各类高品质的鱼类，如高山镜鲤及白垩纪时代距今1亿4千万年前之活化石之称的古生物，鲟龙鱼她所取出的鱼卵是闻名于世的鱼子酱世界各国并将鲟鱼列为世界八珍之一。

特别服务
1.虹鳟宴，鲟龙宴
2.各式鳟鱼生鲜腌熏产品(提供产品宅配到府服务，欢迎订购)
3.池畔尝鲜，欢迎网友事先电话预约订餐
4.鱼子酱
5.水产养殖
欢迎品尝
营业时间： 08:00 ~ 19:00

交通指引
北部游客南下者：
中二高>名间交流道下>左转台三线>接新台１６线>集集水里>接新中横台21线>信义乡>沙里仙养鳟场
南部游客北上者:
中二高>竹山/鹿谷交流道下>左转台三线>接台16甲线往集集>水里>接新中横台21线>信义乡>沙里仙养鳟场