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[日 韩][转贴] [分享]食在首尔──韩国深夜食堂
【来源出处】 韩国申远国际旅行社 由于首尔人到夜晚都在埋头工作,因此营业到凌晨的深夜食堂搭上了这股趋势,成为日常生活的一部份。此处集结了许多深夜食堂,让首尔的夜晚更加热情美味。——————————————————————————————深夜黑轮位于付岩洞的「深夜黑轮」,每天晚间开始营业后,惠营皆客人一直到凌晨。这家店的主人是一位相当具知名度的花艺家。白天时贩售花卉,到了夜晚便营业食堂的双面店主。店主熬煮的美味黑轮汤,其美味经大家口耳相传后,店内经常高朋满座显得狭窄。由于这里是直到深夜都会提供热腾腾的饭菜的深夜食堂,因此许多老顾客不辞远行经常造访这里。从釜山直送的个是鱼板和随季节每天稍做更换的季节菜单是这里的人气菜色。因为老板一个人经营两家店,营业时间较不规律,建议先浏览老板的推特公告做确认。地址:首尔市钟路区白石洞街156号价位:1~2万韩元 推特:simyaodeng 深夜食堂第二季Jubari Project由以「旅游厨师」而广为人知的主厨权柱城(音译)所开设的特别深夜餐厅。主厨以韩国方式重新诠释在世界各国旅行时所曾品尝到的各种料理,如「瑞士马铃薯煎饼」、「梨泰院汤」等,绝大部分都是在其他地方难以享受到的料理,足以满足顾客的味觉与视觉感官。除了主餐之外的餐点皆是当天食材而决定,并将于FACEBOOK事先公告,另外还可搭配各式韩国传统酒。地址:首尔市龙山区梨泰院路20街2-10号营业时间:19:00~05:00;周末18:00~04:00价位:2~3万韩元 Carta19位于延南洞的热门餐厅,近年来备受年轻消费者瞩目。凌晨4点都可以品尝到BBQ与意大利面等晚餐料理,因此成为相当受欢迎的餐厅。一楼打造成享受咖啡与早午餐的休闲气氛,二楼则是结合了较古典却又自由奔放的酒吧气氛。特别是在靠窗的位子,可以看到改造旧铁路的公园及延南洞朴素的夜景,并同时能享受到温柔的晚风。地址:首尔市麻浦区东桥路227-1号营业时间:11:00~04:30 25T提供日式铁板料理,在周边上班族间想有高知名度的美味餐厅,平日的午餐时段也能品尝到简餐类料理。这间日式料理专门店由曾在日本留学的年轻主厨所开设,不仅摆盘经智,还能品尝到正统日式料理的深厚滋味。如时间宽愈,建议体验必须事先预约的套餐料理。地址:首尔市江南区宣陵路660号Brownstone营业时间:18:00~24:00(平日午餐11:30~15:30/每周日公休)价位:1~3万韩元 Bar RIM由西涯村最知名的明星主厨郑豪均(音译)与侍酒师江镐(音译)所共同营运的酒吧,风格独树一帜。尤其以迷迭香五花肉、香料肋排等料理最受好评。这里除了有各式各样的红酒和威士忌,也提供多种具魅力能让女性也能轻松品尝的鸡尾酒。地址:首尔市瑞草区砂坪大路26街26-6号B1营业时间:18:00~02:00价位:1~3万韩元 Chez Flo由人气主厨曹长炫(音译)所经营,位于道谷洞的小酒馆餐厅「Chez-Flo」的总店,因地处新沙站附近,方便游客前往。自晚间6点营业至凌晨1点,可品尝到炖煮类、牛排、意大利面等各式料理,店内自制的起司飘散迷人的香气与味道,拥有不少推崇者。深受欧洲人喜爱的哈密瓜佐生火腿为人气料理,将鸡肉以大酱酱料腌制后烧烤而成的烤鸡则是代表佳肴。地址:首尔市瑞草区江南大路101街18-6号营业时间:18:00~01:00(每周日公休)价位:1~4万韩元 深夜食堂位于良才站附近的温馨深夜食堂餐厅,在过去十多年累积了许多死忠顾客。温馨充满人情的气氛吸引周边上班族前来,即使式深夜也提供绿豆芽炒牛胸肉、手工烤牛肉饼等各种饱足料理。除了啤酒、烧酒之外,还有搭配韩国传统酒等各式酒类的暖胃甜不辣汤与油香四溢的炸物等。地址:首尔市瑞草区南部循环路356街58号营业时间:18:00~02:00价位:1~2万韩元 -韩国申远国际旅行社-韩国自由行专业地接社-申远国际旅行社提供包车租车、接送机、一日游、地陪导游、酒店民宿预定、商务考察翻译等服务FACEBOOK:sinwon201301 / Sin SinwonLINE:082+01057723412微信/QQ:1115589198 / shenyuanguolv558电话:+82-70-4667-4467【心得感想】欢迎参考及使用我们的服务哦
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