分享: [烹饪] 黑豆红枣黄鳝煲

《材料》黄鳝半斤、黑豆5两、红枣3两。 《做法》1.黄鳝去肠及内脏，洗净后，置于油锅上小火煎，滤油。2.将黄鳝入炖锅中，加入去核红枣、黑豆，加水约6碗，用小火炖煮约3小时，调味即可食用。 .. << 详全文 >>

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分享: [烹饪] 鲍鱼枸杞汤

《材料》鲍鱼1两、石决明(打碎)1两、枸杞1两、菊花3钱。) 《做法》鲍鱼、石决明(布包)、枸杞、菊花，四种一同入锅，大火煮沸后，再以文火炖煮约一小时，调味即可饮用。 《疗效》枸杞，性平味 .. << 详全文 >>

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分享: [烹饪] 木瓜煲带鱼

《材料》鲜带鱼半斤、木瓜1个。 《做法》1.鲜带鱼洗净，去肠、内脏，切块。2.木瓜去皮及子切成块状。3.两物加水煮汤，调味服食。 《疗效》木瓜，性温味酸，可平肝和胃、去湿疏筋;与白带鱼合 .. << 详全文 >>

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分享: [烹饪] 归参鳝鱼汤

材料》鳝鱼1斤、当归5钱、党参5钱、生姜3片。 《做法》1.将鳝鱼去滑洗净后切段。2.当归、党参洗净装入纱布袋内，扎紧袋口。3.鳝鱼和药袋、生姜一起放入砂锅内，加入清水1000c.c.，先以大火煮 .. << 详全文 >>

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