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紫菜青蚵汤
材料:青蚵100克 干紫菜10 克 水6~ 8碗 姜丝少许 葱花少许 无蛋沙拉酱2大匙 调味料:盐适量 酒1大匙 白胡椒粉1/4 小匙 香油少许 做 法: 1.水烧开,加入紫菜煮散,再下 青蚵及姜丝略煮 .. <<
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2005-02-16 16:53
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苜蓿芽春卷
材料: 苜蓿芽150克 小春卷皮约100 克 无蛋沙拉酱2大匙 番茄酱 1大匙 小塑胶袋1只 做法: 1.苜蓿芽洗净拭干, 沙拉酱加番茄酱调匀,包入塑 胶袋绑紧,袋角剪一缺口。 2..每张小春卷铺平 .. <<
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2005-02-16 16:49
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笋丝炒里脊
材料: 猪里脊肉150克,嫩玉兰片(即竹笋)70克。盐1克,味精1.5克,料酒10克,白糖1克,葱姜末各3克,高汤15克,湿淀粉20克,蛋清半个,花生油40克 做法: 1,里脊肉切细丝,长5厘米。玉兰 .. <<
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2005-02-13 09:19
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生炒海蚌
材料: 净海蚌肉400克、熟冬笋75克、水发香菇10克、西红柿2个 做法: 海蚌治净片成两片,下60℃温水中氽至5成熟捞出,剔膜用料酒抓匀;香菇冬笋切片,与鲜汤、盐、味精、白糖、酱油、香油、 .. <<
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2005-02-13 09:18
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