大溪豆干嘉年华，桃园宴豆食料理吃透透

图 1.
桃园宴1
图 2.
桃园宴2

2012年大溪观光年，桃园县政府为推广低碳健康的豆食料理，并让全国民众可以体验桃园豆食料理的鲜美，县政府工商发展局推出系列的祈福月活动并于12月1日（六）于大溪镇多目标运动场举办「豆干料理嘉年华」，更集结大溪特色豆干业者，扩大办理豆干嘉年华会，将最火红的「桃园宴」，以限量、优惠方式推荐给消费者。邀请民众一同品尝美味的「桃园宴」。「桃园宴」以大溪豆干为主要食材，10人份每桌平价收费1990元。工商发展局表示，豆干嘉年华会以豆干为主要食材，开发一系列菜色，包括了「关帝铁臂、关公战黄袍、美髯千丝、赤兔豆腐、乳香时蔬、雪菜蒸鲜鱼、包二奶、养生汤、当令水果、豆花甜品」等，总计10道菜，吃过的人都赞不绝口。
另外大溪的豆干嘉年华会中，除「桃园宴」外，也邀请了「2012桃园县豆食料理竞赛」中由名厨阿基师等专业评审严格把关下的优胜店家到场设摊，包括麻布茶坊、义美见学餐厅、生生圆大饭店、御子屋和叩巴豆厨房等，展示得奖创意豆食料理，提供参观游客免费品尝、试吃。
另外，县政府也邀请县内豆干业者，供应上千精美、健康的豆干类商品，让逛街游客享好康，只要当天在会场消费满200元，可抽奖兑换赠品，还可参加摸彩。「桃园宴」报名费每人199元，就可品尝全台唯一的创意豆食料理，还有主办单位设计的限量纪念头巾与摸彩大奖带回家。桃园宴网路报名网址：http://bikedaxi.com.tw/bike/registration.php。

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看起来好似 ....... ! 不错吃 (豆食料理好手艺)

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图 1.


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依大溪陀螺形状，所研发出的梅干扣肉，选用五花肉部位，
以手工横切约300公分且不断的长条猪肉，
搭配梅干菜与刈包一同品尝，别有一番风味。

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看起来真好

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