洗鍋子要趁熱洗還用冷水洗?

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引用 | 編輯 sampoo92
2010-08-23 16:14
樓主
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【來源出處】 小西的鍋具美食天地



 

你知道,洗鍋子到底要趁熱洗還是用冷水洗嗎?
 

煮完菜時,鍋子燒燙燙! 一不小心容易燒燙傷
 

不過,等到鍋子冷卻之後,好像怎麼用力刷,油垢一樣在鍋子上跟你say hello~~
 

到底洗鍋子時,應該用熱水還是冷水呢?@@?
 

其實洗鍋,應該要趁鍋子內的溫 ..

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引用 | 編輯 蕾亞起士
2010-08-24 22:41
1樓
  
感謝大大的分享!!
要洗熱鍋真的很可怕耶~
特別是碰到有油的時候

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引用 | 編輯 惡人窩
2010-09-15 14:53
2樓
  
我在洗鍋子時也是用熱水洗的,但是不同的是我會加入些許的冷水在洗,冷水可以不用放太多,以自己可以適應的溫度即可。
在這我會區分鍋子裡煮的東西是輕淡還是油膩的食物,如果是主食輕淡方面的食物,及時用溫水也可以洗的乾淨,但是主油膩的食物的話,可以先用熱水加洗碗精等待約5分鐘之後再洗即可,但是最主要的還是要看你以往在洗鍋子時,是否有洗乾淨,如果沒有的話你現在用熱水洗也沒有辦法馬上把油膩的感覺給洗掉。

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引用 | 編輯 ggty566
2012-05-31 22:49
3樓
  
又得到新的資訊 ,看來以後洗鍋子要改變一下了!

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