唐記米干

圖 1.
什錦米干;米干有點像是"米"做的麵,有點像"粄條".
圖 2.
炸豆粉;我感覺像"油炸的麵粉製的餅".
圖 3.
月亮蝦餅(小份的);感覺上類似"炸豆粉".
圖 4.
泰式檸檬魚(有要求"不加辣")
圖 5.

圖 6.
涼蝦;吃起來像是"米苔目 冰",但"入口即化".
圖 7.

圖 8.
有"炸 竹蟲"!!! 你敢吃嗎?

【店名】唐記米干
【地址】中壢市龍東路214號
【電話】(03)4162203
【介紹說明及推薦理由】
住"龍潭"的"外星人"所介紹的.
屬於"雲滇料理".

生意還不錯,但店面仍有待加強.

"什錦米干"是屬於"稍重口味的",所以我還是可以接受.
"麵"就是"米干",差別是用"米"做的,很容易"化於口".
其"豬肝"及"豬肉片"也是現煮的,很好吃.
"蛋"則是"半熟的".
至於其"什錦湯"部分,我感覺它是屬於"湯"型的,跟一般的湯麵類似.
PS:
台灣的什錦麵有"湯型的及"羹湯型"的.
"羹湯型"的有加入"太白粉之類"的,使其濃稠.

"什錦米干","炸豆粉"的價格算是合理的.
但"月亮蝦餅"的價格就有些貴.
"泰式檸檬魚"很大隻, 350 元/隻.


PS:
"食尚玩家"有去採訪:
http://popblog.tvbs.com.tw/Blog/Blog_manager/Blog_Content.aspx?NEWS_CODE=20080923114945&NEWS_DATE=2008/09/21&path=yummytvbs&fun=comments

BTW,根據網路搜尋,那附近似乎住了不少"雲滇同胞",所以要吃"雲滇料理"的人可以去那裏多走走.

---

x5

有空回桃園順道過去嚐嚐!

x2

唐記米干不一樣的吃法.小弟常去桃園找親戚玩到時一定要去吃吃看.感謝樓主大大分享之.

x2

我最愛月亮蝦餅
大大你也很會跑耶~
桃園, 三重你跑透透了...

x2

沒吃過米干耶~如果跟粄條有點像的話，應該也不錯吃哦

x2

這幾道菜還真是頭一次見過,感謝大大的分享哦!

x2

米干@@?還真是沒吃過

x2

下面是引用 雪狼之星 於 2009-11-07 21:07 發表的 :
米干@@?還真是沒吃過

"米"製的"麵",以前台北捷運地下街(阿美米干)也有賣
PS: 對不起,打錯...

x1

你一個人吃這麼多喔！
真是個大胃王

x2

下面是引用 Lency 於 2009-11-07 23:15 發表的 :
你一個人吃這麼多喔！
真是個大胃王

我是跟"大外星人"及"小外星人"一起吃的.

x2