泡菜要怎么吃最好吃

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引用 | 编辑 chih5
2009-09-23 01:29

楼主
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我所知道的泡菜有台式及韩式
不知道大加认为要怎样的搭配
是最好吃的
还有就是哪里的泡菜最好吃

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引用 \| 编辑 chih5 2009-09-23 02:19	1楼 ▲ ▼
台式泡菜应可搭配臭豆腐及鲁味可解油腻感韩式则以加入汤头为主我吃过的感觉是可让人回味无穷 x1

引用 \| 编辑 chih5 2009-09-23 02:23	2楼 ▲ ▼
对啦我还有试过的是拿来炒饭也很棒 x1

引用 \| 编辑阿祈 2009-09-23 13:19	3楼 ▲ ▼
一定要冰过才好吃而且要用要清脆泡软软的我不喜欢因为口感会没有炒饭的我也试过但是我是先炒好饭放凉再配上冰泡菜夏天吃超爽的 x1

引用 \| 编辑 kk2240 2009-09-23 19:56	4楼 ▲ ▼
最好嘴巴吃一直吃一直吃最好^^不怕胖就吃多点@@ x1

引用 \| 编辑 chih5 2009-09-23 20:47	5楼 ▲ ▼
照理说吃泡菜应该不会胖吧而且听说还可增加免疫力 x1

引用 \| 编辑锦仪 2009-09-23 21:33	6楼 ▲ ▼
下面是引用 chih5 于 2009-09-23 02:23 发表的 : 对啦我还有试过的是拿来炒饭也很棒泡菜炒饭好吃... 又容易煮...我在食谱资料...烹饪区里有贴一文.. 想要学的可仿照一下下喔... x0

引用 \| 编辑风之纹章 2009-09-23 21:54	7楼 ▲ ▼
三层肉炒韩式泡菜三层肉切片入锅开中火爆香同时将油逼出来肉煎到金黄色时将韩式泡菜入锅大火快炒三分钟即可上桌推荐正安韩式泡菜,大卖场就可买到 x2

引用 \| 编辑风之纹章 2009-09-23 22:53	8楼 ▲ ▼
追加一记泡菜煮泡面好吃尤其是酸辣口味的 x1

引用 \| 编辑 chih5 2009-09-25 07:56	9楼 ▲ ▼
感谢大家所提供的各项吃法最近又发觉一个新的口味将韩式泡菜掺入火锅料里烹煮如果你用的泡菜品质还不错会让你吃了还想再吃赞不绝口尤其是那个汤头真是余味绕舌三日 x1

引用 \| 编辑 chih5 2009-09-27 03:49	10楼 ▲ ▼
今天晚上自己又试了一次用火锅料再加上韩式泡菜还是觉得那么的不可思议即使是已经吃饱啦还是想一吃再吃天然的甘甜位一直留在舌尖让人不由自主的一碗又一碗以前一直听人说泡菜好吃现在真的是身历其境不可自拔顿时觉得人生最大的享受不过如此 x1

引用 \| 编辑 chih5 2009-09-29 08:47	11楼 ▲ ▼
昨天下午吃了一碗泡菜牛肉面不知道大家是否有吃过口味很特别最主要还是汤头的甘甜味还有就是泡菜配着牛肉吃很清爽吃完觉得没有油腻感还蛮舒服的 x1

引用 \| 编辑谭ser 2009-09-29 09:46	12楼 ▲ ▼
我的胃口比较不挑只要端上我面前的我都会觉得好吃 x1

引用 \| 编辑 chih5 2009-10-06 06:14	13楼 ▲ ▼
又有新吃法啦将泡菜配上烤肉吃能解油腻吃起来清爽甘甜 x0

引用 \| 编辑博文 2009-10-06 20:30	14楼 ▲ ▼
泡菜直接配饭、炒饭都好吃，至于泡菜吃完剩下的汤，我试过用来炒甜不辣，也不错吃唷如果有年糕或许就变成辣炒年糕了 x1

引用 \| 编辑 chih5 2009-10-07 07:10	15楼 ▲ ▼
炒年糕倒是没试过找一天氏试看口味如何 x0

引用 \| 编辑 chih5 2009-10-08 01:03	16楼 ▲ ▼
今天早上去菜市场买了一些鸭血又买了十二片臭豆腐加上一些火锅料当然最重要的是放入甜美的韩式泡菜吃了一整天汤头甘甜让人吃了还想再吃 x1

引用 \| 编辑 chih5 2009-10-09 10:42	17楼 ▲ ▼
今天试了一下炒年糕真的是不错没试过的口味 x1

引用 \| 编辑黑喵 2009-10-13 15:33	18楼 ▲ ▼
泡菜炒饭~ 泡菜+三层肉那个我妈煮的超好吃我比较喜欢吃韩式泡菜感觉怎么弄都好吃 x1

引用 \| 编辑 tina33 2009-10-14 00:08	19楼 ▲ ▼
我也爱韩式泡菜但是不要腌太久变酸的那种个人偏爱脆脆又够辣的那种不论是煮火锅或配饭等等都很赞 x1

引用 \| 编辑 chih5 2009-10-15 03:20	20楼 ▲ ▼
今天试了下加泡面的确是好吃 x0

引用 \| 编辑 aechenlu 2010-09-19 19:31	21楼 ▲
台式泡菜应可搭配臭豆腐韩式则以火煱猪肉片(水煮)或培根猪肉片 +生菜真的不错大家可以试试 x0