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lawrencelu71050
2009-07-01 10:44 |
楼主
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我本身自己在吃牛排或猪排类似这种煎烤的肉排,我都是吃全熟,半熟或几分熟那种我不敢吃因为有一次我看到我朋友吃好像是三分熟肉都还跑出血水,我看了就冷汗直流 ,所以我都是吃全熟的,酱料我蛮喜欢沾蘑菇酱 黑胡椒太辣了,全熟的肉排沾上蘑菇酱,好吃到不行,口水都会直流 附上昨天我点的猪排照片 x0
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Quiet
2009-07-01 13:23 |
2楼
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下面是引用 tom710509 于 2009-07-01 10:44 发表的 大家在吃牛排喜欢吃全熟或半熟的: 3分熟的牛排...血很多..咬起来很软.跟吃生肉没啥差别. 牛排...我都点5分熟.....7分熟牛排一样有血..8分熟血就少一些...全熟咬不动... 刚开始也是会怕血...可以点8分熟的..(有的餐厅只让你挑3-5-7分熟) 最好的办法就是淋上酱汁.这样跟血混在一起就看不到了...吃几次就习惯了. 而且....越吃越好吃...当你敢吃时...可以去比较高档的年排馆试试.....不加酱. 牛排沾‵玫瑰盐‵..优质的肉会很嫩..沾玫瑰盐的牛排.肉质本身的甜味都跳出来. x1 |
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不晓得
2009-07-01 15:43 |
4楼
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这让我想到一个笑话
之前高中时候 跟一个没有去过牛排馆的朋友去吃 他点鸡排.....我点牛排...... 他先点 我后点 小姐问我几分熟我说: 我要五分 结果我朋友也开口 他说 他也要五分熟......................... x1 |
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豪仔
2009-07-01 22:06 |
8楼
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下面是引用 赖美贞 于 2009-07-01 13:23 发表的 : 牛排本来就只有奇数分熟 觉得不够熟就请服务生再端回去弄熟一点啰 我记得曾经跟个傲客去吃牛排 结果7分熟还带点血水 他当场就摆臭脸要服务生端走 说根本不是7分熟 臭到厨师自己端出来跟她讲 原本是7分熟没错 一般牛排达人都吃5分以内的吧 x1 |
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OXOXOX999
2009-07-02 12:00 |
10楼
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猪排一定是全熟的~~
牛排吃七分熟 =================== 楼主 牛排吃全熟, 肉不会觉的太硬吗?? ps. 猪排没分几分熟, 一定是全熟~~ x0 |
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lawrencelu71050
2009-07-08 15:01 |
12楼
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