请问肉粽怎么包?

我下礼拜要去老爸她朋友那上班~主要工作是包肉粽和卖肉粽~我想先预习一下~

可不可以将包肉粽的方法和作法图弄给我看呢?

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图 1.

图 2.


包肉粽


步骤1：先把饭放到粽叶的第一层（不可以放太多喔，一点点就够了)
步骤2：接着把肉、萝波、香菇...等等材料馅放再第二层
步骤3：再用饭覆盖一层上去当作第三层
步骤4：再打粽子包起来（先往上摺，再把两边的粽叶向内摺，把剩下得粽叶往下摺） 

包肉粽影片

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希望有帮到忙
型男大主厨肉粽达人料理秀Part1
http://tw.youtube.com/watch?v=DUZe5QkoA7E

http://tw.youtube.com/watch?v=oNLY2WY7QE0

http://tw.youtube.com/watch?v=nmrpd9ABSvc

http://tw.youtube.com/watch?v=rRZR1R28KsA

http://tw.youtube.com/watch?v=xKeys6yPAEA

http://tw.youtube.com/watch?v=wF86v_o3m6s

http://tw.youtube.com/watch?v=A6ITcZAxuI8

http://tw.youtube.com/watch?v=WlLdRagY-7Y

http://tw.youtube.com/watch?v=ISit_qEMxJU

http://tw.youtube.com/watch?v=H8HlYSYWwjs

 

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谢谢你喔~麻烦了

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下面是引用 菜鸟阿贤 于 2008-11-11 15:39 发表的 :
包肉粽

步骤1：先把饭放到粽叶的第一层（不可以放太多喔，一点点就够了)
步骤2：接着把肉、萝波、香菇...等等材料馅放再第二层
步骤3：再用饭覆盖一层上去当作第三层
.......

 阿贤大原来是顾家的好男人，连厨艺都难不倒您啊!!佩服~佩服~


 在下通常都是负责吃光而以..........

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