分享~外公家的牛肉麵

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引用 | 編輯 阿哲~~
2008-07-01 23:22
樓主
推文 x6


小五的時候,外公開了一間牛肉麵店

所以每次要去新竹的外婆家時都會覺得很高興

因為又可以吃到好吃的牛肉麵~

還可以站在料理台上,學外公的樣子

把油豆腐和滷蛋拿來切,想藉此過過當老闆的癮

冰箱裡的飲料,蘋果西打 沙士...等等

都可以無限暢飲~(當然會先被我媽唸一頓)

就跟自己家的一樣

外公的牛肉麵 主要是以紅燒口味為主

吃起來很辣,但是那個湯頭會讓人

越吃越香,越吃越順口~慾罷不能啊!

說真的 桃園那兩家新明跟永川

什麼鬼名店!?那種馬桶水湯頭

怎麼能跟外公的比...

每次中午去麵店時,都會看到滿滿的客人

媽媽都要一起幫忙招呼和切小菜

我好奇的問外婆:怎麼會這麼多人

外婆說:因為客人都會記得這個味道,

隔天還會想再來吃



到了國中的時候,因為麵店的生意不好

所以外公把攤位收了...


本來以為再也吃不到那麼好吃得牛肉麵

但是昨天,舅舅把新改良的湯頭和滷好的牛肉

來我們家,說想拿到新竹或桃園賣賣看

改良後的湯頭 湯底還是一樣

可是不像之前的那麼辣 反而帶有甜味

吃起來還蠻順口的~

現在我家冰箱裡有一大鍋的原汁


和牛肉 看來這一陣子有很多牛肉麵可以吃啦

哈哈~ 謝謝舅舅囉~

獻花 x3
引用 | 編輯 Ivon
2008-07-02 00:01
1樓
  
你的外公

好會煮東西給吃耶


感覺不錯

獻花 x1
引用 | 編輯 亞瑞特曼撤斯
2008-07-02 00:51
2樓
  
真好耶!!!吼!!!害我都想要吃了......可以說一下要賣的話會在哪賣???新竹的哪??? 表情 表情

獻花 x2
引用 | 編輯 。◕‿◕。Azusa
2008-07-02 01:22
3樓
  
好好吃的樣子喔 表情

獻花 x2
引用 | 編輯 亞瑞特曼撤斯
2008-07-02 03:14
4樓
  
不能新竹嗎......@@ 表情 因為我比較常去新竹......@@ 表情 不過桃園的話還是要說地址喔!!!好讓我去吃一下!!!呵呵!!! 表情 表情 表情

獻花 x2
引用 | 編輯 Ivon
2008-07-02 08:07
5樓
  
下面是引用Ivon於2008-07-02 00:01發表的 :
你的外公

好會煮東西給吃耶


感覺不錯


那篇回文糾正

原來那是你姑姑煮的哦

獻花 x0
引用 | 編輯 clarkhuang
2008-09-06 02:12
6樓
  
看起來就不錯吃,還沒回正確地址喔?最好有地圖的。 表情

獻花 x1
引用 | 編輯 甜姐兒布丁
2008-10-21 15:29
7樓
  
表情 看起來好好吃喔 表情

獻花 x1
引用 | 編輯 紅與黑
2008-11-23 21:11
8樓
  
看來這麵筋很粗哦,不知道味道怎樣.... 表情 表情

獻花 x1
引用 | 編輯 雪狼之星
2008-12-01 02:19
9樓
  
肚子餓了... 表情

獻花 x1
引用 | 編輯 YahooHelper
2008-12-07 01:08
10樓
  
好想吃一碗
肚子餓了
表情
現在冷冷的天氣吃一碗正是極品啊 表情

獻花 x1
引用 | 編輯 noavkitty
2009-04-15 11:35
11樓
  
最近 景氣差 可以考慮逆勢操作 開店嘗試看看唷

獻花 x0
引用 | 編輯 戀夢~情
2009-05-15 16:53
12樓
  
看起來好像很好吃耶(流口水了) 表情

來一碗吧!

表情 表情 表情

獻花 x0
引用 | 編輯 chowjohn
2009-05-16 07:44
13樓
  
好似幾好食咁,不知道味道怎樣? 表情

獻花 x0
引用 | 編輯 shin
2009-05-17 11:14
14樓
  
真的很棒耶!自己家開店想吃多少就吃多少
可以吃到飽都不怕沒得付 表情

獻花 x0