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illume168
2008-05-20 17:34 |
楼主
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【地址】高雄市新兴区洛阳街5号 【电话】(07)2371010 【介绍说明及推荐理由】  这家【谈天楼小馆】，他们的菜很好吃，而且开了十几年了，虽然在一条小街里，但陋巷出名馆，菜非常有特色。有许多外省的口味的家常菜，像《五福拼盘》《鱿鱼三丝》《醋溜白片》《冰糖蹄膀》《毛家蒸鱼》《川味泼辣鱼》《腊味年糕》《扬州狮子头》《咸蛋双鲜豆腐》...非常到第美味。 《鱿鱼三丝》这道，我每次去必点，材料很单纯，就是鱿鱼、豆腐干丝、肉丝一起炒，吃起来很下饭，一吃就是两碗饭...  《醋溜白片》是一道很特别的湖北菜，是把白片肉切的飞薄，然后和木耳用米醋去炒，吃起来爽口不油腻...  《毛家蒸鱼》这菜是湖南菜，这菜叫 毛家 不是因为老板姓毛，而是因为用毛泽东喜欢吃的湖南剁椒去蒸鱼，用毛家做法蒸鱼而得名，吃起来不太辣但辣椒味很香...  《成都晒肉》这菜是一道冷菜，把五花肉和黄瓜切的薄薄的，然后相闲的挂在竿上，吃的时候一片黄瓜一片肉沾底下的花椒辣油，麻辣酸甜，非常爽口... 他们还有很多好菜，一时也写不了那么多，反正我一吃就吃上了十几年，菜真的不错，推荐给大家..... PS.假日时会没位子，要提前先订位，(07)2371010这是订位电话。  x3
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clarkhuang
2008-07-29 15:13 |
3楼
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看起来令人垂涎三尺，有外省水饺吗?这家合菜的价格不知是多少?应该不便宜唷!
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Daphne
2008-08-11 11:27 |
5楼
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看来 这家的料理应该是不错的喔
像是"毛家蒸鱼", 再改一下就像我去长安吃到的"剁椒鱼头", 另还可点面线加在汤汁里吃喔 还有就是这道"成都晒肉", 我在深圳的"巴蜀风" 也有一道似这道料理的, 但我是没有点来吃, 因为看起来都是肥肉  , 也忘了这菜名是叫什么了 有机会到高雄也来排排这家餐厅的行程啦  x1
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clairecy63
2009-06-23 15:36 |
9楼
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图片看起来好好吃
口水都快滴下来了  x0
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