波隆那肉酱面-Spaghetti alla ragù bolognese

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引用 | 编辑帕美拉女王
2008-02-26 05:14

楼主
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【食谱名称】

波隆那肉酱面-Spaghetti alla ragù bolognese
【补充、资料来源】

坊间食谱对于此道料理所述作法有千百种,今日个人以在义所学、综合当地食谱、加上个人实地经验与各位分享这一道闻名于世的义式料理。名为"肉酱",所以这道料理其实是要花点时间来准备的,但与其说是"准备",倒不如说是"熬出来"的,所以要多花点时间和耐心才行。

(以下的相片,并非只有四人份的量,原因是通常我会多做一点,待冷却后,分装入冷冻用塑胶袋中,置入冷藏柜中,每次要食 ..

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引用 \| 编辑 my2007hsieh 2008-02-26 22:25	1楼 ▲ ▼
看了真是口水直流啊，真想尝一口。看来是要找个时间来做一下，也好久没吃义大利肉酱面了。 x2

引用 \| 编辑 soccer409 2008-02-26 22:35	2楼 ▲ ▼
不错吃的样子看到照片肚子都饿了谢谢分享啰 x2

引用 \| 编辑 king-23 2008-02-28 22:34	3楼 ▲ ▼
要不是吃饱了！我想我肯定看完你的图以后肚子一定会一起叫！真的是给它太好吃的长像了 x2

引用 \| 编辑 cooter 2008-03-01 13:45	4楼 ▲ ▼
来这看到的东西都好好吃的样子感谢提供哦 ~ x2

引用 \| 编辑 yahooko 2008-03-04 03:49	5楼 ▲ ▼
可以叫你义大利料理达人吗？好棒的视觉飨宴 x2

引用 \| 编辑帕美拉女王 2008-03-07 20:37	6楼 ▲ ▼
一段时间无法上网,今天才看到各位大大们的回覆请各位有空就试试看吧,不难的! x2

引用 \| 编辑锦仪 2008-03-10 11:54	7楼 ▲ ▼
义大料理家人都很喜欢.我也都尝试着去调理.能作出合家人的味. 大大提共这一道有空会尝试做看看.谢谢分享.. x1

引用 \| 编辑 shawna 2008-03-12 21:16	8楼 ▲ ▼
看起来好好吃喔.... 看着看着都流口水了~ x2

引用 \| 编辑夜神月 2008-03-14 14:20	9楼 ▲ ▼
果真是吸引人的一道美食谢谢啦 x2

引用 \| 编辑 h119 2008-03-14 16:43	10楼 ▲ ▼
看起来超不错吃的波隆那肉酱面.我最爱吃面了.感谢楼主大大分享之 x2

引用 \| 编辑 h119 2008-03-20 00:51	11楼 ▲ ▼
义大利的肉酱最多样又够未大人小孩皆爱吃. 感谢楼主大大分享义大利好料理. x2

引用 \| 编辑 rainycat 2008-03-30 17:56	12楼 ▲ ▼
哇～超漂亮又好吃的一道！ x2

引用 \| 编辑 538 2008-04-17 00:16	13楼 ▲ ▼
一定好吃谢谢分享 x2

引用 \| 编辑小录 2008-07-02 19:27	14楼 ▲
感谢大大提供! 看起来好好吃哦! x2