请问豆渣能做什么样的料理 ??

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引用 | 编辑海豚520
2008-02-18 17:06

楼主
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我本身会制做豆浆但是豆渣就不是要怎处理了

要丢感觉可惜我想问问我能怎么处理豆渣我想做豆渣料理

ps 豆腐要如何制做是否是豆渣做出来的???

引用 \| 编辑鹿过 2008-02-18 17:34	1楼 ▲ ▼
豆浆+凝结剂=豆花豆花+压力=豆腐豆渣好像只能当肥料 x1

引用 \| 编辑海豚520 2008-02-18 17:57	2楼 ▲ ▼
凝结剂要去那　里买 x1

引用 \| 编辑 Ivon 2008-02-19 23:34	3楼 ▲ ▼
下面是引用海豚520于2008-02-18 17:57发表的 : 凝结剂要去那　里买你可以去食品材料行问问看或者是超市（杂货店问一下） x0

引用 \| 编辑 leetingj1 2008-02-27 22:47	4楼 ▲ ▼
可以做成豆渣饼喔.. http://sweet-jay-lin.blogspot.com/2008/01/blog-post_29.html 今天刚好试做.口感不错唷又吃得到营养试试看啰 x2

引用 \| 编辑 dejavuPacino 2008-02-28 11:48	5楼 ▲ ▼
黄豆有很多大豆卵磷脂和大豆异黄酮后者尤其对我们女生很有益处看日本综艺节目好像日本人会直接拿豆渣来入菜好比直接加在菜里面炒还有做汉堡排时拿来增加份量等等其实一直觉得豆渣口感沙沙的....不是我的菜看了4楼朋友推荐的做法下次有空来试试 x2

引用 | 编辑 toplux520
2008-04-21 23:24

6楼
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豆渣我妈都拿去煎蛋饼..加甜辣酱 =.=
但是我都拿去种花土壤里面挖个洞埋在土里让细菌分解成无机物就是肥料了
至于豆腐跟豆花....少吃
凝结剂其实他就是石膏.......(怕了吧不敢吃了喔)
添加凝结剂后好像不能动他不然会凝固不起来
所以吃豆腐真的不能搭配菠菜吃很多....
石膏加上铁(肾结石)
凝结剂去食品原料行买他会跟你说比例....

请问 豆渣 能做什么样的料理 ??

请问豆渣能做什么样的料理 ??