葡萄咖啡面包

【食谱名称】

葡萄咖啡面包
【补充、资料来源】

http://www.ingrid-chang.idv.tw/index-1.htm
【材料名称及份量】

高粉300g
糖40g
盐4.5g
酵母6g
蜂蜜10g
奶油25g

【调味料、酱汁等名称及份量】

咖啡粉7g
鲜奶20g
葡萄干80g
全蛋1个
水120 g

【烹调流程】

1.咖啡粉先用少许温水溶化放至冷却再使用。

2.将高粉、糖、盐、酵母、蜂蜜、鲜奶、全蛋及泡好的咖啡倒入搅拌缸，先用低档拌 ..

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