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cas0907
2005-11-27 14:52 |
楼主
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【材料】牛番茄、海带芽、姜丝、味醂、水果醋、日式酱油、橄榄油。 【作法】 1.番茄洗净川烫去皮，切块状。 2.海带芽川烫后漂凉，沥干备用。 3.调味料调和均匀后，放入番茄、海带芽、姜丝，浸泡冷藏约30分钟。 4.食用前挤上柠檬汁。 ★什锦美白番茄汤 【材料】番茄、美白菇、鸿喜菇、美生菜、猪肉片、高汤、醋、橄榄油、盐、酱油、太白粉、味醂。 【作法】 1.肉片用少许酱油、味醂、太白粉略腌。 2.番茄洗净切块，加入高汤、醋、橄榄油中煮约20～30分钟。 3.依序加入菇类、美生菜、猪肉片，煮熟后调味即可食用。  x0
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xxxxxx
2005-11-27 15:22 |
1楼
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咦?
第三种勒 生吃吗? 介绍一种我家乡吃法 应该很多人吃过 就是沾姜汁酱油吃 还不错 姜汁酱油很简单 就把姜捣碎 用果汁机打成酱更好 加一点清酱油 用酱油膏的就用点水稀释 x0
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