林记臭豆腐
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torllyer
2005-03-30 13:53
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齿模师出身的林老板于63年改卖臭豆腐,因非本行而不断的学习、听客人的建议改进,口味越来越好而客人日增。
豆腐比北部扁但较酥脆而扎实
配上酸酸甜甜带点辣的沾酱和泡菜
九层塔提味改用碎九层塔
特殊的香气比加蒜头的更赞
吃完后齿颊留香,香气诱人垂涎。
这家臭豆腐有特色
他是用淋汁的方式来加味,吃起来酥软可口,试试看!
在台东市正气路中华路口7-11旁屈臣氏斜对面
大的100/中的50/小的30
电话:089-334637
住址:台东县台东市正气路132号
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Henry
2008-07-31 09:18
1楼
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图 1.
图 2.
我觉得她的酱汁,有点泰式风味
的确有独特之处!
但是豆腐本身炸的有点过头了!
价格也实在高了些!~
如果各位ㄧ年只去ㄧ次
价格就不用在意了!
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