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藤井樱
2005-02-23 12:37 |
楼主
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a 中筋面粉 1杯(240ml的杯子) b 烘焙专用草莓粉 1+1/2大匙~2大匙tablespoons(图用2大匙. 颜色深) c 泡打粉 1+1/2小匙 teaspoons d 香草粉 1/4小匙 e 细砂糖 2/3杯 f 盐 1/4小匙 g 沙拉油 1/3杯 h 牛奶 1/3杯 (或奶水) i 蛋黄 5颗 j 蛋白 5颗(中型) k 盐 1/4小匙 (可帮助稳定蛋白细泡) l 塔塔粉 1/2小匙 做法: 烤箱预热 350度f或175度c 1. a+b+c+d+f 混合过筛在一大碗中. 加入1/3的e. 混合. 将材料拨到四周.中间留空. 依序置入ghi. 放一旁备用. (先不用搅拌). 2. 取另一大缸盆. 放蛋白. 加入k. 筛入塔塔 .. 访客只能看到部份内容，免费 加入会员  x0
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