法式家鄉烤馬鈴薯

Home Home
引用 | 編輯 老煙槍大鐵
2005-02-17 09:29
樓主
推文 x0
材料:

略有高度的派皮烤盤....1個

馬鈴薯.........2顆(去皮切薄片)

鮮奶油.........50克

大蒜.............1小瓣(切碎)

黑胡椒.........少許

蛋.................2顆(打成蛋花)

鹽.................少許

奶油.............少許

比薩起士....1包

百里香.........少許(香料草)


做法:




將馬鈴薯去皮切薄片【約0.3公分厚】


少許奶油薄薄 ..

訪客只能看到部份內容,免費 加入會員



獻花 x0
引用 | 編輯 ping62
2005-04-19 11:32
1樓
  
原來把材料都丟進去就可以啦...
哪找天要試看看...

獻花 x0
引用 | 編輯 hc
2005-04-21 16:55
2樓
  
如果先把馬鈴薯蒸熟 或是微波過
這樣在烹調的時候會比較快
也不容易有烤焦的情況發生 ^^

獻花 x0