乳酪蛋奶酥

材料：20克奶油、20cc牛奶、20cc水、40克起司丝、2匙面粉、4颗蛋、
胡椒粉、肉豆蔻粉、盐适量

做法：
　1.将四颗蛋的蛋白跟蛋黄分开，需要四颗蛋黄、三颗蛋白的份量。

　2.将奶油放入把手锅内，以小火加热融化 ..

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