一段感人的专访－Lidia Bastianich

Lidia Bastianich出生于1947年克罗埃西亚的一个城市Pula，
那里原来是义大利统治的地方，但是克罗埃西亚(Istria)， 
后来被铁托政权统治，成为了共产国家， 于是Lidia父亲便将儿女全部先送到义大利，
两年以后为他们申请政治庇护来到美国。 
Lidia提到共产政权之下他们不能说义大利话，也不能畅所欲言，必须放弃自己的语言、和自己的文化。
所以，他们选择来到了美国。
美国成为他们的第二个家，这样的背景也成了他日后努力推广义大利饮食文化的动力，
这也是如今Lidia能够集餐厅老板、作家、名主持人于一身的成功秘诀。
来源https://www.youtube.com/user/NTDfoodparadise

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