见证高雄历史的老字号西餐厅-高雄新国际西餐厅

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引用 | 编辑 xy13un
2014-10-16 10:54
楼主
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【店家资讯】

店名: 新国际西餐厅
地址: 高雄市前金区民生二路76号2F
电话: 07-2618121
营业时间: 11:30–14:00, 17:00–21:00

【会员价】

荣誉会员: 店洽
一般会员: 店洽

【介绍说明及推荐理由】


爸妈总爱提年轻时约会的场景

说那时候最顶级的约会行程就是到西餐厅

不只是约会的情侣 西餐厅还是相亲的绝佳地点

不少人就在灯光好、气氛佳的moment爱上对方、互许终身

听得我这天性浪漫的个性 也想来体验一次这复古的氛围

那天在电视上看到爸妈当年约会的高雄新国际西餐厅仍在营业

马上就安排一个假日 准备南下高雄体验复古西餐厅


 



新国际西餐厅很有复古味道



陈设典雅 灯光相当有气氛

 
如此复古风的新国际西餐厅 其实是沿袭过去的西餐厅模样

老板陈国和先生说 要保留时代的记忆以及老高雄人的回忆

从1964年就开张的新国际西餐厅 至今营业超过半个世纪了

早年在高雄 新国际西餐厅可是知名度超高的高级牛排西餐厅呢

从爸妈那里拿到一些老高雄的相片 好像也能幻想当年的场景



当年的高雄盐埕区光复戏院



当年的高雄盐埕区仁爱公园



当年繁华的高雄中正路圆环



高雄街头人车来来去去好不热闹

 
除了是陪伴高雄人回忆的新国际西餐厅

其实还是高雄第一家「国际西餐厅」喔

在那还是美军顾问团的时期 

1963年由前美军第七舰队高雄俱乐部的西餐厨师共同开设

地点就在当时繁华、热闹非凡的高雄盐埕区国际商场

造成那个年代很大的轰动 常常大排长龙

也所以才能扩大营业 在1964年搬到七贤三路与新乐街口

而现任新国际西餐厅董事长─陈国和先生的哥哥同年也加入合伙经营
将餐厅改名为新国际西餐厅(哇~好国际观的命名)

就这样 老高雄人熟悉的新国际西餐厅诞生了

直到现在 新国际西餐厅也还是高雄人心中的首选西餐厅



美军第七舰队成员珍贵照片



当年的高雄新国际西餐厅七贤店外观



以及新国际西餐厅七贤店内部照

 
为了打造专属于高雄的高级西餐厅梦想 

现任新国际西餐厅董事长─陈国和当初放弃了教职

在1973年投入餐厅的经营 与哥哥规划出新国际西餐厅的未来

并与老婆一起爱相随、齐奋斗(其实满浪漫的耶)

而在夫妇俩的带领下 新国际西餐厅在1988年开拓了许多分店

好比说民生店、凯旋店 也因为装潢高级和食材顶级

完全成为高雄知名顶尖西餐馆 

连前总统蒋经国先生 及历任市长都来用过餐呢~



当年民生店2楼装潢照



陈国和全家福



陈国和夫妻爱相随、齐奋斗
 

虽然时代变迁速度快 老字号西餐厅一间间消失

但陪伴着高雄人走过历史、度过高雄往来时光的新国际西餐厅

至今仍继续帮高雄人制造更美好的回忆

就像我和老公在新国际西餐厅的甜蜜约会

新国际西餐厅不仅充满装潢设计情调 餐点也精致好吃

也推荐你来高雄前金区新国际西餐厅来复古浪漫一下

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