【店名】杏子日式猪排 - 阪急店
【地址】台北市忠孝东路五段6号
【电话】目前尚未开放订位
【介绍说明及推荐理由】

用餐时到阪急美食街，往往都是人山人海景象，尤其是热门排队店家。这次我们要挑战的就是这家杏子日式猪排。

从排队-登记-继续排队-到进入店家位置，将近花一个半小时时间，不过，至少在登记时，服务生有提醒可能会需要花二小时时间才有位子，且叫号时人要在现场，过号需重排的规定下。还算是有制序的等到位置。PS: 两人位比较快，像有些四人或是一家子的，要等到大位可能花多些时间了。

好不容易才排到有椅子可坐着等待。

查看了照片拍摄时间，12:19拍上面那张，13:26入座，大约一个多小时。在排队的时候就已经研究好菜单，所以一入座就马上点菜。

中间那个是萝卜丝，店家免费招待的开胃菜。

阪急店目前不开放订位服务，且因提供炸类，可想而知，排队时间一定会有的。店里也是挤得满满是人，位子不算多。

桌上白白这瓶是紫苏酱，用来搭配高丽菜丝。

右上那碗是免费可续的高丽菜丝，但只有高丽菜，绿色青菜是没续的。右下那碗是单点的放山土鸡茶碗蒸，味道普普。

这份是炸猪排茶泡饭，有来杏子必吃的炸猪排可搭配外，茶泡饭有两种吃法。

一是单纯将酸菜放入茶泡饭里。

另一口味是另再放入梅子，有不同的风味喔。小碟子里还有哇沙米，可依各人喜好自行加入。

Toro里肌肉套餐，跟我在日本迪士尼乐园里的日本料理吃的那份已有接近的感觉。Toro里肌肉是带有一小层油肥的肉排，口感极佳。可惜油炸感还是没有去除得很好。日本吃得是入口即化的口感，这里处理方式还是要加强。

白饭有五壳米和越光米可选择，当然就是首选越光米啦，真的好好吃喔，家里的白饭要如何才能煮出这种口感啊?

可能是中午饿太久，大部份都送老公吃，剩下两块还是硬撑吃下去的。

汤有两种可选择，蛤蜊味增汤和蔬菜味增汤，我们选择蛤蜊味增汤，蛤蜊还算满大颗的。

我们选择加价套餐，有饮料及甜品，选择无糖的冰乌龙茶，吃太饱一定喝不完，所以我们直接用外带杯。

上面是黑糖日式豆奶布丁，好吃喔!! 口感超绵密的。豆腐味也是很棒，香浓。下面是岩盐冰淇淋，果真盐味好重喔。

这餐的花费就在这张帐单上啦。



下次有机会想到其他门市预约订位，再吃一次看看。这样也可以省去排队的时间啦。