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【台湾新生报╱记者万博超／台北报导】 2009.12.17 08:26 am
气温偏低，不少民众容易胃口大开，饮食过量。中医师李佳霓指出，传统中医也认为饮食过量易加速老化。
天气湿冷，许多人窝在家少动，偏偏此时很容易吃得较多。中医师李佳霓在一场卫教讲座中说，年纪大，代谢会降低，此时吃得太多，更增加身体负担。反映在肠胃上，有些人会便秘或腹泻。以便秘来说，除了少吃上火的油炸类食物外，不妨以柏子仁、芝麻煮粥，可与少量蜂蜜搭配，润肠效果更好。
此外中药材中火麻仁有优良的脂肪酸，适合多数老年人或想改善排便干硬的人补充。火麻仁是种子类的中药，属于脾胃大肠之药，常用于改善排便干硬的情形。
除了饮食的因素外，中医也认为，情绪过度紧张、恐惧、焦虑、悲伤或生气等因素刺激，很容易让身体的气血郁滞而不畅通，导致大便干结，排便不畅。若同时饮食不节制，包含暴饮暴食、或吃太多生冷、辛辣的食物，也容易影响肠胃功能，导致便秘。
尤其人到中年以后，身体代谢快转慢，脾胃等消化系统运化功能降低，加之活动量减少，大吃特吃饮食模式加速老化。医师指出，久了以后人体难免因此加速老化而机能衰退，此时如果饮食过量，老化速度将更形惊人。


【心得感想】

年纪大，代谢功能会有所降低，若吃得太多，会造成身体上的负担。适量的饮食才是王道