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饭前吃水果最好 -------------
一般而言，早餐多吃新鲜的蔬菜水果，不但易消化吸收，而且纤维素含量丰富，对帮助排便是一最好时段。在中午时段是补充食物的最好时机，可多吃高蛋白食物，而且生长在地面的花果、叶菜都是很好的选择。晚上由于是生理修补的时间，一天的消耗体力在此时需大量修补，所以不宜吃太饱也不宜吃消夜，应选择含纤维质和碳水化合物高的食物以帮助消化和睡眠，所以谷类食物、番薯、马铃薯等可多吃，对身体有很大的助益。应注意的是，水果应安排在饭前吃，饭前吃水果有非常大的益处，因为水果最容易消化，因其经过胃时，是一过路客，可直接经过胃被小肠吸收。若是饭后吃水果，肚子已饱胀状态才吃水果，水果到了胃无法过路，无法经过胃，必须等大量蛋白质、脂肪消化完毕才轮到水果，而水果在胃中贮藏过久，容易酸败，因此水果宜在饭前食用。
水果是生食，吃生食再吃熟食，体内就不会有白细胞增高的反应，有利于保护人体免疫系统，增强防病抗癌的能力。
----生冷的水果如西瓜柚子葡萄柚下午以后就不要吃了
----糖分多的水果如龙眼力枝留连要减肥有糖尿病的人宜少量下午后也不要吃嘞
----其他的如苹果奇异果火龙果柳丁哈密瓜木瓜梨子桃子葡萄等何时吃到没什么大碍
----葡萄柚柠檬要稀释或加点密以免碍胃
----凤梨不宜人吃太多
水果正确的用法：
1.饭前一小时或饭后三小时食用。
2.采用单一水果。
3.时令、季节性、旺产期的水果最佳。
4.瓜类、果类分开食用。
5.酸、甜水果不要混在一起吃
其实正确用水果的时间是在早上空腹时，或者是在用餐前，因为是在肠胃最没有负担也是吸收力最好的时候，早上是吃水果的黄金时期再来是中午下午和晚上!!颜色指果肉例如火龙果是白肉西瓜是红肉 柠檬、葡萄柚及苹果，含有大量有机酸，容易刺激肠胃道，造成胃酸过多，所以不宜空腹食用一般什么水果都可以平时吃，但是西瓜相当生冷利尿，不适合晚上及睡前吃，否则半夜容易跑厕所及拉肚子，影响睡眠品质
一些营养学家认为这是不正确的。因为，餐后吃水果，日久会导致消化功能的紊乱。因食物进入胃内需经1至2小时消化后才能慢慢被排出。水果极易被吸收，不需在胃中久留。如在胃中停留时间过久，极易引起腹胀、腹泻或便秘等症。因此，提倡在餐前一小时吃水果最为适宜。
吃水果养生的最佳时间是饭前一小时。
因水果属生食，吃生食后再进熟食，体内白细胞就不会增多。有利于保护人
体免疫系统。但是凉性的水果，像蕃茄...就不可以唷 !不能空腹吃。
饮食顺序错误 ----大部分人都是先吃米饭，再配上肉，这样胃一定会受损。
因此，一定要养成习惯，先吃蔬菜，饭前半小时以上或两餐之间吃水果，绝对不可以在饭后马上吃水果，对消化系统的伤害最大，这是我们几十年来错误的观念。水果里面有酵素可帮助消化，可是饭后吃水果，反而造成消化不良，所以一定要饭前半小时吃水果，可以先喝小碗的汤暖暖胃，但不可过量，会冲淡胃液。五谷杂粮要占总饮食的⒌0%～60%之间，所以早午一定要吃地瓜，山药也可以，而且还要连皮吃。照以上的顺序吃，肉一定吃不多，因为已吃不下了。
世卫评出健康食品 - 入榜的 "最佳水果"
头号水果就是木瓜，虽然富含维生素C的橘子、柑子也入选了，但是木瓜里的维生素C却远远多于橘子的含量，而且木瓜还有助于消化人们体内难以吸收的肉类，能防止胃溃疡。
肉甜汁美的草莓不但汁水充足，对人体健康还有极大好处，尤其爱美的女孩可要多吃点，因为草莓可以让你的肤色变得红润，还能减轻腹泻。有意思的是，草莓还能巩固齿龈、清新口气、滋润咽喉。而且，草莓叶片和根还可用来泡茶，真可谓“浑身是宝”。此外，狝猴桃、芒果、杏、柿子、西瓜这几种香甜多汁的水果也跻身最佳食品之列。
饭前吃才利于营养吸收---在吃水果的时间上，目前中国人存在一个极大的误区。把水果当成饭后甜品，其中的有机酸会与其他食物中的矿物质结合，影响身体消化吸收；水果中的果胶有吸收水分、增加胃肠内食物湿润程度的作用，因此饭后吃水果还会加重胃的负担。
吃水果的正确时间是饭前1个小时和饭后2个小时左右（柿子等不宜在饭前吃的水果除外）。饭前吃水果，有很多好处。首先，水果中许多成分均是水溶性的，饭前吃有利于身体必需营养素的吸收。其次，水果是低热量食物，其平均热量仅为同等重量面食的1/4，同等猪肉等肉食的约1/10。先吃低热量食物，比较容易把握一顿饭里总的热量摄入。第三，许多水果本身容易被氧化、腐败，先吃水果可缩短它在胃中的停留时间，降低其氧化、腐败程度，减少可能对身体造成的不利影响。
另外，我们也要注意，不要在晚上临睡觉前吃水果，不然充盈的胃肠会使你的睡眠受到影响。千万别以为吃水果是件小事，消除了这些误区，才能培养出真正对健康有益的生活习惯。
