【来源出处】 http://tw.news.yahoo.com/article...7/1/1dm2j.html

德国发现苹果汁能抑制健忘
更新日期:2009/01/27 12:35

德国研究人员的实验发现，每天喝两杯苹果汁可以帮助大脑减少造成阿兹海默症（痴呆症）患者逐渐丧失记忆的β淀粉蛋白的堆积，从而抑制健忘。

德国(焦点)周刊网站报导，美国麻州大学研究人员(托马斯)与研究小组在实验中发现，饮用苹果汁的老鼠，病理性的健忘症缓慢好转。当老鼠每天饮用相对于人每天喝两杯的量时，这种效果就显现出来。实验发现，仅1个月之后，老鼠大脑内β淀粉蛋白的堆积就已减少。

托马斯说：「这一结果是饮食与老年性神经退化存在联系的另一个证明。显然，均衡的饮食不仅能支持大脑最佳地发挥作用，还能延迟阿兹海默症的发作。」

研究人员发现，苹果汁能增强记忆力。


【心得感想】

没想到才听说打电玩无法增进记忆力,立刻就出现增强记忆力的方法了

难道是同一批科学家嘛XDrz

β淀粉蛋白请见精华区某篇文章
http://bbs.mychat.to/reads.php?tid=584648&sh=source
在四、蛋白羰基含量为脑部衰老的指标 有提到淀粉状蛋白。
在六、自由基关于脑部疾病内容中的（二）阿兹海默症 中也有提到淀粉状蛋白。

一般打电动对于记忆力和学习能力并无明显帮助，例如：格斗天王、音速小子。
但对反应速度可能可以增加，
除非游戏强调需记忆性、学习性来破关，否则几乎电动对大脑好处并没有想像中那么多。
研究证实Koepp等人在1998说明打电动玩具可以增加脑内多巴胺的含量，
也就是说打电动并非无益处。

另外有相关蔬果汁的报导http://bbs.mychat.to/reads.php?tid=770565
也要注意苹果糖分摄取，要考虑糖尿病血糖问题...并非天然就不会致命！
天天苹果汁也非正常健康的策略，富含多种类水果蔬菜才能较为全面性的健康，才会不失衡太严重。
若要护脑，也许苹果汁可以做为生活主要的果汁。

多巴胺引用来源Koepp, M. J., Gunn, R. N., Lawrence, A. D., Cunningham, V. J., Dagher, A., Jones,T., Brooks, D. J., Bench C. J. & Grasby P.M. (1998). Evidence for striatal dopamine release during a video game. Nature, 393, 266-268.

不常吃
为了不痴呆
赶紧教人去买
感谢啦