【來源出處】 http://health.chinatimes.com/b...x_at834.html 對於病情危急的病人提供營養補充時，麩醯胺酸以及精胺酸常常會被建議使用。雖然麩醯胺酸對於身處於代謝壓力的病人來說是極有幫助的，但是精胺酸的補充在此時卻是妾身未明。 兩者都會影響了類似的器官系統，但是作用的位置並不相同。舉例來說，麩醯胺酸是免疫細胞的燃料來源，會增加人類單核球的白血球抗原表達，增加中性白血球吞噬細胞的能力，以及增加熱休克蛋白的表現。 麩醯胺酸對於手術以及病況危急的病人來說是有幫忙的，經由腸道或者是經由靜脈給予麩醯胺酸。過去十年來，麩醯胺酸是一個相當受到矚目的胺基酸、對於屬於代謝壓力的病患，特別是病況危急的病患是有幫忙的。舉例來說，麩醯胺酸提供了細胞保護劑---榖胱甘肽的合成，而且經由增加熱休克蛋白的表現來維持細胞膜的完備性，也提供免疫細胞重要的燃料。所以，麩醯胺酸的補充對於手術以及病況危急的病人來說，具有減少罹病率正向的作用，尤其以靜脈注射麩醯胺酸補充的時候特別明顯。 另一個常被討論的話題就是麩醯胺酸的臨床意義，是否在於麩醯胺酸代謝的衍生物，例如瓜胺酸、精胺酸。由於其代謝物的瓜胺酸更是精氨酸合成的前驅物質，所以麩醯胺酸會經由腎臟的瓜胺酸途徑來製造精胺酸，而精胺酸則是經由直接或間接的刺激免疫細胞來影響免疫系統，這種間接的效果可能是經由其代謝產物一氧化氮的作用，一氧化氮也會增加巨噬細胞的細胞毒殺作用。所以對於處於代謝壓力以及重症、接受手術的病患來說，麩醯胺酸的補充會比精胺酸來得更合乎生理意義。 目前也知道適合病情需要的營養補充品給予，是會影響到疾病的病程，特別是病情危急的病人，麩醯胺酸的補充會比精胺酸來得更適合此類情況。 陳駿逸醫師的門診時段如下:
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【文: 安沛營養治療中心 陳駿逸醫師】
