「水來伯」本姓張，名水來，民國20年生，高齡77，仍每日細心栽種柑橘，腳踏實地辛勤努力，在地方上說起種橘子的水來伯，幾乎無人不知。
家居豐原東陽里的水來伯表示，由於住家屬於山區，從他父親那一代起，即以栽種水果為業。如今「水來伯」以獨有技術栽種出香甜好吃的柑橘，在山巒起伏間結出甜美果實。
水來伯早年曾經種過菸葉、柚子等多種農作物，但後來發現當地的氣候、土壤適合柑橘成長，20年前專心全力種植柑橘。在他無微不至的細心照顧下，柑橘樹結實累累，果粒飽滿多汁而甜美，水來伯的名號逐漸遠近馳名。
水來伯多年前即喪偶，一人獨力扶養6名子女長大，腳踏實地而不愛出風頭的個性，數十年如一日，如今下一代也繼承衣缽，投入柑橘種植的行列，幫忙把5甲多的柑橘園經營得有聲有色。儘管如此，每年11月柑橘採收的季節，水來伯還是得多請好幾位人手來幫忙採收，因為他種的柑橘品質好，因此每年都有大盤商前來採購，銷往全省各地，一年的出貨量最多曾高達40萬斤。
不過水來伯仍謙虛表示，東陽里一帶農戶大多種植柑橘，他並不是最厲害的，只希望能讓大家吃到豐原出產好吃的水果，就是他最大的驕傲。


(工作所需結識老人，敬寫短文以資記載)